Yaxshi variant - naslchilik qushlari va ayniqsa g'ozlar uchun o'z fermangizni yaratish. Biznes-reja qanchalik foydali ekanligini, qaerdan boshlashni va qanday xavflar bo'lishi mumkinligini aniqlashga yordam beradi.
[Yashirish]
Muvofiqlik
Fermer xo'jaligi g'oyasi mashhurlik kasb etmoqda. Savdo bozori kengaymoqda, o'z ishida fermerlar mahsulotidan foydalanadigan kompaniyalar soni ko'paymoqda.
Biznes ahamiyati:
- past raqobat;
- AQSH va Yevropa sanksiyalari tufayli Rossiyada ishlab chiqarilgan goʻshtga talabning ortishi;
- go'sht, tuxum va boshqa mahsulotlarni o'z ishlab chiqarishimiz orqali arzon narxda sotish imkoniyati;
- yuqori rentabellik va biznesning tez qoplanishi;
- Parranda boqish qoramol va boshqa goʻsht zotlarini yetishtirishga qaraganda kamroq vaqt va mablagʻ talab qiladi.
Qanday g'oz zotlarini ko'paytirishim kerak?
Ommabop zotlarni ko'rib chiqing.
- Xolmogori g'ozlari. Go'shtli zot, qushlarning vazni 10-12 kg ga etadi. Ko'p qirraliligi uchun qadrlanadi. Ular juda yuqori mahsuldor (yiliga taxminan 30 tuxum) va shu bilan birga ob-havo sharoitlariga yaxshi moslashadi. Kamchiliklari orasida uzoq pishib etish - 3 yilgacha.
- Katta kulrang g'ozlar. Shuningdek, go'shtli zot. O'sishda ular 7-9 kg ga etadi. Urg'ochilar yiliga 50 tagacha tuxum qo'yadi. Goslings tez vaznga ega bo'ladi va 2 oydan keyin taxminan 4-5 kg ga etadi. Ular har qanday ovqatni iste'mol qiladilar va hovuzga muhtoj emaslar.
- Emden g'ozlari. Goʻshtli zot sifatida yetishtiriladi. Ganders vazni 10 kg ga, g'ozlar esa 7-8 kg ga etadi. Emden g'ozlari yaylovlarda yaxshi vazn olishadi va maxsus ovqatlanishni ko'paytirish bilan ular buni tezroq qilishadi. Ularning go'shti yuqori sifatli, juda qattiq va yog'siz emas. Ammo Emden g'ozlari ham tajovuzkor xatti-harakatlari va shovqinlari bilan ajralib turadi.
- Kuban g'ozlari. Agar xo'jalik tuxum sotish uchun g'ozlarni etishtirmoqchi bo'lsa, unda bu zotni tanlash yaxshidir. Tuxum ishlab chiqarish yuqori, bir goz yiliga 80-90 dona tuxum berishi mumkin. G'ozlarning o'zi katta emas, tana vazni taxminan 5-5,5 kg. Katta ortiqcha - har qanday ob-havo sharoitlariga yuqori qarshilik. Sovuq va shamolli iqlim sharoitida barcha zotlar omon qololmaydi, lekin Kuban g'ozlari har qanday muhitda o'zlarini ajoyib his qiladi.
- Reyn g'ozlari. Yuqori tuxum ishlab chiqarishga ega bo'lgan boshqa zot. G'oz yiliga 50 ga yaqin tuxum beradi. O'rtacha, tuxumlarning taxminan 60-65% tuxumdan chiqadi, ammo keyingi xavfsizlik 90-95% ni tashkil qiladi. G'ozlarning vazni kichik, o'rtacha 4-5 kg.
- Tuluza g'ozlari. Katta ganderlarning vazni 10-12 kg, g'ozlar esa 7-8. G'ozlar tez rivojlanadi va 2 oyligida allaqachon 4-5 kg og'irlik qiladi. Bu vaqtda ularni so'yish, yuqori sifatli yog'siz go'sht ishlab chiqarish mumkin. Gap shundaki, Tuluza g‘ozlari faol emas, shuning uchun yoshi o‘tgan sayin tanada yog‘ to‘planib, go‘sht yog‘liroq bo‘ladi. Bu g‘ozlar ham yuqori sifatli jigar hosil qilish uchun yetishtiriladi. Semirib ketgan katta yoshli g'ozning jigari 500 gramm aniq vaznga etadi. Zotning kamchiliklari - ular noqulay sharoitlarga yaxshi moslashmaydi, sovuq va namlikka toqat qilmaydilar va tezda kasal bo'lib qolishadi. Ammo xonaga g'amxo'rlik qilsangiz va intensiv ovqatlantirsangiz, natija juda yaxshi bo'ladi.
- Italiya oq g'ozlari. Bu zot yuqori sifatli go'sht va jigar bilan ajralib turadi, bu lazzatlanishni yaxshi ko'radiganlar tomonidan qadrlanadi. Qushlarning o'zi o'rtacha kattalikda, g'ozning og'irligi 6-7 kg, g'oz esa 5-6 ga etadi. Jigar 300-400 grammga etadi. Tuxumchi tovuq yiliga 40-50 ta tuxum beradi.
- Daniya legarti. Bu zot dunyodagi eng yaxshi zotlardan biri hisoblanadi va juda mashhur. Voyaga etganlarning vazni 9 kg gacha, hayotning 8-10 xaftasida esa ular 6 kg ga etadi. G'ozlar oziq-ovqat uchun oddiy va intensiv ovqatlanishga muhtoj emas. Ular boshqa zotlarga qaraganda o'rtacha 20 foizga kamroq ovqatlanadilar. Tuxum ishlab chiqarish yaxshi, yiliga taxminan 40 tuxum. Uyda boqish uchun ajoyib zot.
Daniya legharti Emden g'ozlari Xolmogori g'ozlari Italiya oq g'ozlari Katta kulrang g'ozlar Kuban g'ozlari Reyn g'ozlari Tuluza g'ozlari
G'ozlarni ko'paytirish biznesi yosh hayvonlarni sotib olish va ularni ko'paytirish uchun sharoit yaratish bilan boshlanadi.
G'ozlarni ko'paytirish qoidalari
G'ozlarni ko'paytirishda quyidagi qoidalarga rioya qilish muhimdir:
- Yosh hayvonlarni sertifikatlangan etkazib beruvchilardan sotib olish yaxshiroqdir. Biznesni ro'yxatdan o'tkazish bosqichlarida siz ruxsatnomalar va sertifikatlarni olishingiz kerak bo'ladi, shuning uchun darhol sertifikatlangan yosh hayvonlarni olish yaxshiroqdir.
- Tegishli rishtalar bilan qushlarni chatishtirish tavsiya etilmaydi. Bu kattalar vaznining pasayishiga va zotning yanada qisqarishiga olib keladi. Buning oldini olish uchun turli zotdorlardan qushlarni sotib olish yaxshiroqdir.
- Erkakni urg'ochidan ajratish oson - erkak kattaroq va qanotlarida 2 ta xarakterli qaychi shaklidagi patlar mavjud.
- Chorvachilik erkaklari, qoida tariqasida, katta hajmga ega. Bundan tashqari, ular juda faol va tajovuzkor.
- Podada bir erkakka oʻrtacha 3-4 ta urgʻochi toʻgʻri keladi.
- Har yili suruvga yosh g'ozlarni qo'shish kerak. Ularning soni barcha erkaklarning taxminan 20% bo'lishi kerak.
G'ozlarni o'zlari sotib olishdan tashqari, siz ularni etishtirish uchun sharoitlarga g'amxo'rlik qilishingiz kerak, buning uchun sizga kerak bo'ladi:
- maxsus jihozlangan parrandachilik uyi;
- yaylov;
- suv.
Nima ovqatlantirish kerak?
G'ozlarning to'g'ri ovqatlanishi keyinchalik ulardan yaxshi pul ishlashga imkon beradi.
Qushlarning dietasi quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:
- aralash ozuqa (ozuqa bazasi);
- ko'katlar (g'ozlar yurish paytida eyishadi);
- ildiz sabzavotlari (rutabaga, kartoshka, lavlagi) tepalar bilan birga;
- qovoq, karam;
- silos;
- zardob bilan yog'siz sut;
- baliq chiqindilari.
Yilning turli vaqtlarida g'ozlarni boqish xususiyatlari mavjud.
Yozgi ovqatlanish qoidalari
Yozda dietaning asosiy qismi yashil oziq-ovqat hisoblanadi. Kundalik norma - 2 kg. O'tlashdan tashqarida kuniga yana 2 marta g'ozlarni boqish kerak.
Ertalab va kechqurun siz berishingiz kerak:
- qo'pol ozuqa (pichan, shoxlar);
- suvli oziq-ovqat (sabzavot, ildiz ekinlari).
Aralash ozuqa qimmat bo'lgani uchun uni vitamin va mineral komplekslar qo'shilishi bilan don ekinlari bilan almashtirish mumkin.
G'ozlar afzal ko'radi:
- jo'xori;
- bug'doy;
- makkajo'xori (tug'ralgan);
- javdar;
- arpa.
Qishki oziqlantirish qoidalari
Qishda dietaning asosini donalar tashkil etadi:
- arpa;
- jo'xori;
- maydalangan makkajo'xori;
- tariq;
- bug'doy kepagi.
Siz g'ozlarga silos berishingiz kerak. U juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi va u deyarli butunlay (tarkibida) qushlar uchun yashil oziq-ovqat o'rnini bosadi.
Pichan va qarag'ay yoki archa ignalarini boqish tavsiya etiladi. Ignalilar tarkibida ko'p miqdorda S vitamini mavjud bo'lib, u g'ozlarning ishtahasini yaxshilaydi, tuxum ishlab chiqarishni oshiradi va tuxum sifatini oshiradi. G'ozlarni boqishdan oldin, qarag'ay novdalari issiq xonada quritilishi kerak, so'ngra ignalarni to'plash va go'sht maydalagichga burish kerak.
Ko'katlarni ko'paytirish
G'ozlar fevraldan martgacha tuxum qo'yadi va har kuni tuxum qo'yadi.
Tuxum yig'ish qoidalari:
- Tuxum qo'ygandan keyin darhol yig'ish yaxshiroqdir;
- yig'ilgan tuxumni ovoskop bilan tekshirish kerak.
Quyidagi xususiyatlarga ega tuxumlar rad etiladi:
- nostandart shakli, o'lchami yoki ranglari;
- er-xotin sarig'i;
- sarig'i tuxumning markazida joylashgan emas;
- oqsildagi qorayish va dog'lar.
Inkubatsiyadan oldin tuxumni saqlash qoidalari:
- xona harorati 7-13 ºS;
- xona ichidagi namlik 75-80%;
- shashka va shamolning yo'qligi;
- Tuxumni to'mtoq uchini yuqoriga qaratib qo'yish kerak;
- Yaroqlilik muddati 7 kundan oshmaydi.
Tuxumni inkubatsiya qilish xususiyatlari:
- inkubatordagi tuxumlar gorizontal holatda saqlanadi;
- tuxumni kuniga 4 marta aylantirish kerak;
- tuxum ketma-ket 2 kechada bir tomondan yotmasligi kerak;
- qizib ketishning oldini olish uchun tuxumni iliq suv bilan sepish kerak;
- inkubatsiya jarayoni taxminan 30 kun davom etadi.
Bozor tavsifi va tahlili
G'oz etishtirish - istiqbolli biznes sohasi. Agar siz o'sish va marketing jarayonlarini to'g'ri tashkil qilsangiz, undan yaxshi pul ishlashingiz mumkin.
Biznes afzalliklari:
- G'oz go'shti hali ham noziklik hisoblanib, keng tarqalgan emas, balki muqobil go'sht turi hisoblanadi.
- Rossiyada ishlab chiqarilgan parranda go'shtining umumiy hajmida g'oz go'shtining ulushi 1% dan kam. Parrandachilik rivojlangan mamlakatlarda g'oz go'shtining ulushi 25% ga etadi.
- So'nggi 7 yil ichida chakana savdo tarmoqlari va oxirgi iste'molchilar tomonidan g'oz go'shti va jigariga talabning ortishi kuzatildi.
- Yevropa davlatlaridan g‘oz go‘shti va g‘oz jigari yetkazib berilishi Rossiyaga nisbatan joriy etilgan sanksiyalar tufayli muzlatib qo‘yilgan.
Goz deyarli chiqindisiz mahsulotdir.
Sotilishi mumkin:
- go'sht;
- tuxum;
- patlar bilan pastga;
- axlat;
- g'ozlarning o'zlari.
Maqsadli auditoriya
G'oz fermasining mijozlari quyidagilar bo'lishi mumkin:
- supermarketlar va restoranlar;
- to'qimachilik korxonalari;
- uy egalari va bog'bonlar;
- boshqa g'oz fermalari;
- xususiy shaxslar.
G'oz go'shtining narxi mol go'shtidan past, sotish narxi esa cho'chqa go'shtidan yuqori. G'oz jigari mazali va sog'lom noziklik bo'lib, ozuqa moddalari va aminokislotalarning noyob tarkibi tufayli u gurmeler orasida juda mashhur. G'oz tuxumlari unli idishlarni tayyorlash uchun yaxshi.
Yostiqlar, ko'rpa-to'shaklar va issiq kiyimlar uchun mashhur to'ldiruvchilardan pastga va patlar.
O'g'it sifatida g'oz axlatidan foydalaniladi. Undagi azot miqdori tovuqga qaraganda kamroq va o'simliklar uchun kamroq zararli. Bog'ning o'g'itdan "yoqib ketadigan" vaziyati, g'oz go'shtidan foydalanganda deyarli mumkin emas.
Raqobat afzalliklari
Raqobatchilar orasida quyidagi afzalliklarni ajratib ko'rsatish mumkin:
- yuqori sifatli mahsulotlar;
- etkazib berish muddati va hajmlari bilan bog'liq muammolar yo'q;
- katta hajmdagi mahsulotlarni sotib olishda past narxlar;
- yopiq ishlab chiqarish tsiklini tashkil etish va faqat xom ashyoni emas, balki tayyor mahsulotni keyinchalik etkazib berish.
Reklama kampaniyasi
Biznes daromadli va daromadli bo'lishi uchun mahsulot sotishni to'g'ri tashkil etish kerak.
- Do'konlar va chakana savdo tarmoqlari bilan ishlash. Supermarketlar va oziq-ovqat do'konlari javonlarida mahsulotlarni reklama qilish.
- Ishlab chiqarish korxonalari bilan hamkorlik. Go'sht, tuxum, pat va patlarni ishlab chiqaruvchilarga xom ashyo sifatida etkazib berish.
- Vositachilar bilan ishlash. Vositachilar ko'pincha fermerlar bilan ishlaydi va o'z xizmatlarini taklif qiladi. Ular ma'lum hajmdagi mahsulotlarni (ko'pincha - mavjud bo'lgan) olib, o'zlari tarqatish kanallari orqali sotadilar.
- Internet savdosi. Ijtimoiy tarmoqlarda veb-sayt yaratish va reklama qilish.
- Qishloq xo'jaligi ko'rgazmalari va yarmarkalarida ishtirok etish.
Fermer xo'jaligini ochish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
Tayyorgarlik bilan g'oz fermasini ochishni boshlash yaxshidir. Biznesning maqsadlarini (aniq nima va qancha miqdorda sotish kerak) va mavjud resurslarni aniqlash muhimdir. Shundan so'ng siz faol harakatlarni boshlashingiz mumkin.
Boshlash uchun siz quyidagi amallarni bajarishingiz kerak:
- Hujjatlarni rasmiylashtirish.
- Binolar va yaylovlarni tayyorlash, etishtirish uchun sharoit yaratish.
- Yosh aktsiyalarni sotib olish.
- Uskunalar va sarf materiallarini sotib olish.
- G'ozlarni etishtirish.
- Reklama kampaniyasi va sotish, pul olish.
Hujjatlar
Siz yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazishingiz va OKVED kodini ko'rsatishingiz kerak (ulgurji savdo uchun 51.32 va chakana savdo uchun 52.22).
Ushbu faoliyat sohasi majburiy sertifikatlanishi kerak. Shunday qilib, sizga qo'shimcha ravishda kerak bo'ladi:
- Sanitariya-epidemiologiya, veterinariya va yong'inga qarshi xizmatlardan fermer xo'jaligi ochishga ruxsat.
- 1-sonli (yosh hayvonlar va inkubatsiya tuxumlari uchun), 2-sonli (go'sht va tuxumlar uchun), 3-sonli (palak, patlar va axlat uchun) veterinariya guvohnomalari.
- Fermer xo‘jaligining veterinariya farovonligi to‘g‘risidagi ma’lumotnoma; mahsulotlar uchun sertifikatlar (har bir mahsulot uchun alohida sertifikat mavjud). Veterinariya xizmati veterinariya muolajalari rejasini ham tuzadi.
Bundan tashqari, siz davriy tekshiruvlarga tayyor bo'lishingiz kerak:
- Rospotrebnadzor;
- Rosselxoznadzor;
- Rostexnadzor;
- yong'in tekshiruvi.
Parrandachilik uyi qanday bo'lishi kerak?
Parrandachilik uyiga qo'yiladigan talablar:
- binoning balandligi kamida 1,5 metr;
- Maydoni 1,5 kvadrat metr bo'yicha tanlanadi. har bir qush uchun bir metr bo'sh joy;
- parrandachilik uyidagi harorat +8 ºS dan past emas;
- kuniga taxminan 14 soat yoritish;
- quruq va izolyatsiyalangan zamin;
- ammiak chiqindilarini zararsizlantirish uchun poldagi pichanlarni superfosfatlar bilan davolash kerak;
- quruq va toza choyshablar;
- g'ozlar o'rtasida yoriqlar va bo'shliqlarsiz ishonchli qismlar bo'lishi kerak.
- eski qushlar uchun;
- yangi chiqqan jo'jalar uchun;
- inkubatsiya uchun;
- tovuqlar uchun.
Uskunalar va inventar
Fermani boshqarish uchun sizga ba'zi uskunalar kerak bo'ladi:
- o'rdak va kattalar uchun alohida oziqlantiruvchilar;
- ichimlik idishlari;
- inkubator;
- ovoskop;
- isitish tizimi yoki isitgichlar;
- yoritish asboblari.
Yaylovsiz va suvsiz g'ozlarni boqish juda qiyin. Fermada suv ombori bo'lmasa, uni o'zingiz yaratishingiz kerak bo'ladi. Toza havoda yurish va hovuzga kirish ko'payish va vazn ortishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Xodimlar
G'oz etishtirish ma'lum bilim va ko'nikmalarni talab qiladigan o'ziga xos biznesdir. Muvaffaqiyatli ishlash uchun siz bir nechta turli muammolarni hal qilishingiz kerak, ya'ni sizga kamida uchta xodim kerak bo'ladi.
Kerakli kadrlar:
- Nazoratchi. Tashkiliy-iqtisodiy masalalarni hal qiladi, fermer xo‘jaligini rivojlantirish strategiyasini ishlab chiqadi.
- Operator. U tuxum tanlash, jo'jalarni saralash bilan shug'ullanadi va inkubatsiya jarayonini nazorat qiladi.
- veterinar. Qushlarni tekshiradi, ularning kasalliklari va shikastlanishlarini aniqlaydi. Qushlarning kasalliklari va o‘limining oldini olish bo‘yicha davolash ishlarini olib boradi va veterinariya tadbirlarini o‘tkazadi.
Fermer xo'jaligini muvaffaqiyatli boshqarish uchun 1 ming qush uchun 2-3 xodim kerak.
Moliyaviy reja
Biznesni boshlash xarajatlari va mahsulotlarni sotishdan olingan daromadlarni hisoblash loyihaning rentabelligi nima ekanligini va g'ozlarni biznes sifatida etishtirish foydali yoki yo'qligini ko'rsatadi.
G'oz yetishtirish biznesi qancha turadi?
G'oz fermasini ochish xarajatlari:
Doimiy xarajatlar
Bir martalik dastlabki xarajatlardan tashqari, muntazam to'lovlar ham bo'ladi.
G'oz fermasining muntazam xarajatlari:
Daromad
G'oz fermasi daromadi:
Video sizga g'ozlarni etishtirish foydalimi yoki yo'qligini aytadi. Video “Housekeeping” kanali tomonidan suratga olingan.
Kalendar rejasi
- ob-havo sharoiti va mahsulotni sotish vaqtini hisobga olish kerak;
- G'ozlarni ko'tarish uchun vaqt ajrating.
| Bosqich | 1 oy | 2 oy | 3 oy | 4 oy | 5 oy | 6 oy | 7 oy | 8 oy | 9 oy | 10 oy | 11 oy | 12 oy |
| Hujjatlar to'plamini tayyorlash | + | + | + | |||||||||
| Qo'shimcha ruxsatnomalarni olish | + | + | ||||||||||
| Parrandachilik uchun maydonni tayyorlash | + | + | ||||||||||
| Yosh hayvonlarni sotib olish | + | |||||||||||
| Baliqlarni boqish | + | + | + | + | ||||||||
| Parranda so'yish | + | + | ||||||||||
| Mahsulotlarni sotish, pul olish | + |
Xatarlar va to'lovlar
Biznes xavflari:
- Mahsulot sifati sertifikatlari va sertifikatlarini olish bilan bog'liq muammolar.
- Qushlardagi kasalliklar va kasalliklar.
- Qushlarning tuxum ishlab chiqarishining etarli emasligi.
- G'ozlarning rejalashtirilmagan yuqori o'limi.
- Dastlab rejalashtirilganidan yuqori ozuqa xarajatlari.
Biznesning daromadliligi ancha yuqori. Fermada qancha g'oz yetishtirilsa, loyiha shunchalik tez o'z samarasini beradi. O'rta va yirik fermer xo'jaliklari (500 ta qushdan) yaxshi daromad keltiradi va faqat 12 oy ichida o'zini to'laydi.
Video
Videoda g'ozlarni ko'paytirishni qanday boshlash kerakligi aytiladi. Video "Alexander BY" kanali tomonidan suratga olingan.
G'ozlarni etishtirish - bu ajoyib biznes variantidir. Mini-fermer xo'jaligi bor-yo'g'i olti oy ichida o'zini to'lashni boshlaydi va bir necha yil ichida u barqaror daromadga erishadi. Go'sht, tuxum, go'sht va boshqa g'oz mahsulotlarini muvaffaqiyatli sotish uchun egalar yuridik shaxsni ro'yxatdan o'tkazishlari, kerakli sertifikatlarni olishlari va moliyaviy investitsiyalarni to'g'ri hisoblashlari kerak.
Uyda g'ozlarni qanday etishtirish kerak? Bizning yangi maqolamizni bosqichma-bosqich ko'rsatmalar bilan o'qing!
Kelajakdagi fermer xo'jaligi uchun faoliyat yo'nalishini tanlashda ko'plab tadbirkorlar g'oz etishtirishni afzal ko'rishadi. Bu qushlar juda ko'p afzalliklarga ega.
G'ozlarni biznes sifatida etishtirish quyidagi afzalliklarga ega:
- tez o'sish. Gosling tug'ilgandan keyin 3-4 oy ichida so'yish uchun zarur bo'lgan o'lcham va vaznga ega bo'ladi;
- yaxshi ishlash. Sof g'ozlar yiliga 70 ga yaqin tuxum qo'yadi.
- mazmundagi oddiylik va soddalik;
- kasalliklar va infektsiyalarga qarshilik;
- parranda go'shtini boqish va parvarish qilish uchun past xarajatlar;
- chiqindisiz ishlab chiqarish. Siz nafaqat g'oz go'shti va tuxumlarini, balki sakatatlarni, patlarni va pastga ham sotishingiz mumkin. Yosh hayvonlarni ko'paytirish, shuningdek, o'g'it sifatida ishlatiladigan g'oz go'shti ham talabga ega.
G'ozlarni fermada etishtirish biznes sifatida: qaerdan boshlash kerak, qanday qilib muvaffaqiyatga erishish kerak?
- Kelajakdagi ferma uchun joy tanlash orqali ishni boshlashingiz kerak. Eng oson yo'li - suvdan bepul foydalanish mumkin bo'lgan qishloq uchastkasini ijaraga olish. G'oz etishtirish uchun ideal suv havzasi daryolar yoki kichik hovuzli sayoz daryodir. Suvga yumshoq qiyaliklari bo'lgan sanoat chuquri ham mos keladi.
Ijaraga olingan erni vaqt o'tishi bilan sotib olish mumkinligi ma'qul. O'z maydonlari fermer xo'jaligining rentabelligini sezilarli darajada oshiradi.
- Keyingi nuqta - yuridik shaxsni ro'yxatdan o'tkazish. Hujjatlarni yig'ish jarayoni bir necha kundan bir oygacha davom etishi mumkin, shuning uchun uni oldindan boshlash kerak.
- Huquqiy muammoni hal qilib, makonni tashkil qilishni boshlang. G'ozlarga etarlicha qalin yog'och devorlari va kuchli tomi bo'lgan uy kerak. Plitalar bilan qo'shimcha ravishda qoplanishi mumkin bo'lgan har qanday shiypon mos keladi. Yaqin atrofda siz suvga kirish imkoniyati bilan keng yurishni tashkil qilishingiz kerak. Parrandachilik uyini inkubator bilan jihozlash tavsiya etiladi, bu tuxum sonini va yangi tug'ilgan goslingsning omon qolish darajasini oshiradi.
- Naslchilik tuxumlari yoki yosh zotlarni sotib oling. Yangi boshlanuvchilar uchun uyda g'ozlarni tez kilogramm beradigan, oddiy va kuchli immunitetga ega zotlardan boshlash tavsiya etiladi. Tanlov qaysi yo'nalishni rivojlantirishni rejalashtirganingizga qarab amalga oshirilishi kerak.
Misol uchun, Xolmogory va Gorkiy zotlarining g'ozlari, shuningdek, Daniya Legard go'sht ishlab chiqarish uchun mos keladi. Katta kulrang g'ozlar yaxshi tuxum ishlab chiqarish va oddiylik bilan ajralib turadi. Tuluza zoti vakillari gurme go'sht va jigar yetkazib beruvchi bo'ladi. Shuni hisobga olish kerakki, yumshoq Tuluza parvarish qilishda juda talabchan va sovuqqa yaxshi toqat qilmaydi.
G'ozlarni etishtirish uchun biznes-reja: xarajatlar va daromadlar
Masalan, siz 500 boshli kichik fermani olishingiz mumkin:
- Naslchilik qushlarini sotib olish taxminan 40 000 rublni tashkil qiladi, parrandachilik uyini qurish, uyalarni tashkil qilish va yurish uchun yana 15 000 rubl kerak bo'ladi.
- Fermer xo'jaligi uchun hujjatlarni ro'yxatdan o'tkazish va veterinariya sertifikatlarini olish 30 000 rublni tashkil qiladi.
- Yem sotib olish va parrandachilik uyiga oylik xizmat ko'rsatish taxminan 15 000 rublni tashkil qiladi.
- Fermer xo'jaligi uchun er ijarasi xarajatlarga qo'shiladi - taxminan 150 000 rubl.
Qush 3-4 oy ichida so'yish uchun zarur bo'lgan vaznga ega bo'ladi. Oyiga 100 ta tana go'shtini (og'irligi 5 dan 10 kg gacha) sotishda siz 70 000 rublgacha olishingiz mumkin. Shunday qilib, fermer xo'jaligi bir yil ichida rentabellik darajasiga etadi, biznes daromadi 75-80% ni tashkil qiladi.
Siz uyda tovuqlarni qanday qilib to'g'ri parvarish qilishni va hisob-kitoblar bilan malakali biznes-rejani qanday tuzishni o'rganishingiz mumkin.
Mahsulot sotishning nuanslari
Siz bozorlarda yoki sanoat yarmarkalarida g'oz mahsulotlarini sotishingiz mumkin. Butun va ichaklari kesilgan tana go'shti, qo'shimcha mahsulotlar alohida sotilishi mumkin: yurak, jigar, buyraklar. Yuqori sifatli g‘oz patlari yoki saralangan patlar ham xaridorgir.
Qulay va foydali variant go'shtni oldindan kelishib sotishdir. Masalan, Yangi yil bayramlari uchun siz g'ozlarni kerakli o'lchamda maxsus semizlashingiz mumkin. So'rov bo'yicha sotish amalga oshirishni osonlashtiradi.
G'oz go'shtini nafaqat jismoniy shaxslarga, balki ekologik toza va sog'lom mahsulotga tayanadigan restavratorlarga ham sotishingiz mumkin. Restoranlar butun tana go'shtidan qimmatroq bo'lgan sakatat va kesilgan filetalarni taklif qilishlari mumkin.
G'oz go'shtini xaridorlarga etkazib berish eng foydasiz variantdir, chunki ushbu toifadagi iste'molchilar uchun narxlar juda past.
Ushbu parametr faqat yuqori sifatli mahsulotlarga emas, balki tez aylanishga tayanadigan yirik fermer xo'jaliklari uchun javob beradi. Mini-fermer xo'jaliklari egalari tegishli sohalarni o'zlashtirishlari yaxshiroqdir.
Misol uchun, go'shtni mazali va foydali konservalarga qayta ishlash mumkin. Qovurilgan g'oz uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin va uni ancha yuqori marjada sotish mumkin. Ba'zi fermerlar mashhur foie grasiga muqobil bo'lgan g'oz jigari patelarini ishlab chiqarish bilan tajriba o'tkazmoqda. Haqiqiy "yog'li jigar" faqat arzon bo'lmagan maxsus go'sht zotlari tomonidan ishlab chiqarilganligini yodda tutish kerak.
O'zingizning fermangizdan to'plangan patlar va patlar yostiqlarni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin, ularni o'zingiz ham sotishingiz mumkin. G'ozning afzalligi uning chiqindisiz ishlab chiqarishidir, bu xususiyatdan to'liq fidoyilik bilan foydalanish kerak.
Istiqbolli variant - naslchilik tuxumlari va yosh zotlarni sotish. Agar siz yuqori navli parranda sotib olgan bo'lsangiz, bunday biznes katta daromad keltirishi mumkin. Siz yarmarkalarda yoki ixtisoslashgan Internet portallarida naslchilik tuxumlarini sotishingiz mumkin.
Fermer xo‘jaligi va uning mahsulotlari haqidagi ma’lumotlarni bosma va onlayn savdo jurnallari orqali tarqatish mumkin.
Uyda g'ozlarni qanday etishtirish kerak? Javob quyidagi video darsida keltirilgan:
Kira Stoletova
Qishloq xo'jaligi har doim ma'lum ekinlarni etishtirish uchun ajoyib platforma emas, balki biznes yuritish uchun maydon ham hisoblangan. Ha, siz nafaqat yirik shaharlarda butiklar ochish orqali o'z biznesingizni boshlashingiz mumkin. G'ozlarni biznes sifatida etishtirish foydali biznesni boshlashni orzu qiladigan yangi boshlanuvchilar uchun ajoyib loyiha hisoblanadi.
Biroq, faol harakatlarga o'tishdan oldin, erni tayyorlash, qushlarni sotib olish, pul va kuchning bunday sarmoyasi foydalimi yoki yo'qmi degan savolni ko'rib chiqish kerak. Oddiy g'ozlarni etishtirish katta qiyinchiliklarga olib kelmasligiga qaramay, siz qushlarni ko'paytirishga to'g'ri tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. Ushbu biznesdan maksimal foyda olish uchun ko'p harakat talab etiladi. Videoni tomosha qilish yoki quyidagi maqolani o'qish orqali g'ozlarni ko'paytirishga tayyorgarlik qanday amalga oshirilishi haqida bilib olishingiz mumkin.
G'oz nimani "taklif qilishi" mumkin?
Qushlar hayotining kelib chiqishi va xususiyatlarini tushunish orqali, biznes sifatida g'oz etishtirish insonga nimani taklif qilishini tushunish mumkin. Oldindan shuni ta'kidlash kerakki, bunday biznes-loyiha katta foyda keltirishi dargumon. Buning sababi, qushlarni saqlash qulayligiga qaramay, doimiy nazorat va yaxshi jihozlarga muhtoj. Egasi nafaqat qushlarning hayotini doimiy ravishda kuzatib borishi, balki ularni etishtirish uchun asbob-uskunalar sotib olishga sarmoya kiritishi kerak. Ushbu ikki nuqta bo'lmasa, siz moliyaviy farovonlikni kutmasligingiz kerak.
Uskunalar va bo'sh vaqtning mavjudligi bilan bir qatorda, tadbirkor g'ozlarning toza havoga va yaylovlarga bo'lgan muhabbatidan xabardor bo'lishi kerak, shuning uchun ularga yurish uchun o'z yoki ijaraga olingan joy bilan ta'minlash juda zarur. Bir necha gektar o'tloqni yoki har qanday cho'lni sotib olgandan keyingina g'oz biznesida muvaffaqiyat qozonish mumkin. Qushlarni sanab o'tilgan imtiyozlar bilan ta'minlash orqali turli ijobiy jihatlarga erishish mumkin.
- Sotish uchun etarli miqdorda go'sht oling, bu esa foydaning katta qismini keltiradi. G'oz tuxumlari bo'yicha biznes qura olmasangiz ham, go'sht 2 oylik boqishdan keyin pul ishlashni boshlashi mumkin. 1 gektar yaylov, o'rtacha, yiliga ikki tonna odamni ta'minlaydi.
- Sovutgich uskunalari va muddati o'tgan oziq-ovqatlarni xarid qilishdan o'zingizni himoya qiling. Bu g'ozlar uchun uzoq yaylov mavsumi va "yig'im" butun mavsum davomida sodir bo'lib, talabni asta-sekin qondirishi tufayli mumkin.
- Kichik dehqonchilikka qaraganda go'shtni yuqori narxda sotishni boshlang.
- Nafaqat nafis taom, balki yuqori sifatli shifobaxsh mahsulot hisoblangan g'oz jigarini sotishni boshlang. Foie gras yoki g'oz pate esa undan ham qimmatroq va foydali noziklik hisoblanadi. Bunday mahsulotga bo'lgan talab tufayli g'ozlarni etishtirish biznes sifatida foydali biznes hisoblanadi. Ba'zi fermerlar ularni boqish va yuqori sifatli jigar olish uchun faqat "jigar" zotlarini sotib olishadi. Foie gras konserva va tashish imkoniyati tufayli uyda mukammal saqlanadi.
- Ajoyib va qimmatbaho sanoat mahsuloti hisoblangan g'oz palagidan foyda olishni ta'minlang. Ular kiyimlarni izolyatsiya qiladi va narx shunga o'xshash mahsulotlarning narxidan ancha jozibali. Aytgancha, g'oz fermasini biznes sifatida rejalashtirayotganda, siz pastga sotib olish uchun mumkin bo'lgan nomzodlarni izlashingiz kerak.
G'ozlarning munosib afzalligi ularning kasalliklarga chidamliligi va har qanday oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish qobiliyatidir, shuning uchun dehqonchilik haqida o'ylashda kasalliklardan moliyaviy sug'urtaga pul sarflamaslik uchun naslchilik g'ozlariga ustunlik berish kerak.
Parrandalarni ko'paytirishga qo'yiladigan talablar
G'ozlarni ko'paytirishga arziydimi yoki yo'qmi degan savolga javob berish qiyin, chunki aniq javob topish deyarli mumkin emas. Tajribali parrandachilarning fikriga ko'ra, naslchilik g'ozlari faqat qishloq xo'jaligini tushunibgina qolmay, balki daromad keltiradigan foydali biznesga ega bo'lishi mumkin. Yangi boshlanuvchilar uchun, professionallarning fikriga ko'ra, naslchilik qiyin ko'rinadi. Biroq, nega tavakkal qilmaslik kerak? G'oz etishtirish biznesi asosiy talablarga javob bergandan keyin mumkin bo'ladi.
- Katta, yuqori sifatli isitiladigan xonani sotib olish. G'oz fermasi izolyatsiya qilingan pol bilan jihozlangan bo'lishi tavsiya etiladi. G'ozlarni ko'paytirish uchun 150 kvadrat metrlik xona mos keladi. 1000 qush uchun m. Isitish parvarish qilish uchun juda zarur mezondir, chunki agar oyoq-qo'llari va tumshug'i muzlab qolsa, qush o'zining sotiladigan xususiyatlarini yo'qotadi va kerakli "chiqish" ni ham ta'minlamaydi. Qushlarning kattaligi va maxsus sanitariya organlari, veterinariya shifokorlari va yong'in xizmatidan ishlab chiqarish uchun ruxsat olish zarurati tufayli omborda g'ozlarni ko'paytirish mumkin bo'lmaydi. Hokimiyatning ruxsatisiz g'oz fermasini bunday deb hisoblash mumkin emas.
- Jismoniy shaxsni yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tkazish.
- Qushlarni 200 kvadrat metr va undan ko'proq hajmdagi hovuz bilan ta'minlash. m, bu erda qushlar o't va suv bilan ta'minlanadi. Agar qishloqda yoki tanlangan hududda bunday hovuzlar bo'lmasa, uni qazish va to'ldirish uchun kuch va pul sarflashingiz kerak bo'ladi.
- G'oz fermasining joylashuvi qushlarning tajovuzkorligi va shovqinli va shovqinli xatti-harakatlari tufayli aholi punktlaridan va ularning uylaridan uzoqda. G'ozlarni bolalardan uzoqroqda o'stirish kerak, chunki g'azablangan qushlar bolani yoki hatto odamni o'ldirishi mumkin.
- Qushlarni etarli miqdorda izolyatsiya qilingan choyshablar, oziqlantiruvchilar, uyalar, inkubatorlar va ichuvchilar bilan ta'minlash. Oziqlantiruvchi va ichuvchilarni tayyorlash pulni tejash uchun uyda mustaqil ravishda amalga oshirilishi mumkin.
- Aralash yem ishlab chiqarishga ixtisoslashgan zavodlarni qidiring. Yozda doimiy yaylov va ko'llar va hovuzlarni ziyorat qilish tufayli xarajatlar kamayadi.
Siz tashlab ketilgan parrandachilik uyini yoki omborni sotib olganingizdan yoki ijaraga olganingizdan so'ng g'ozlarni etishtirish bo'yicha biznes g'oyani amalga oshirishingiz mumkin. Aytgancha, kommunikatsiyalari buzilgan tashlandiq binolarni ta'mirlash va tiklash noldan qurishdan ko'ra ancha arzon. Bundan tashqari, boshqa parrandachilik uyidagi g'oz fermasi tanlangan saytning mos ekanligini isbotlaydi. Ular bir nechta videolarda to'g'ri g'oz fermalari qanday ko'rinishi haqida gapiradilar va ko'rsatadilar.
Zot tanlash
Qushlarning zoti ko'p jihatdan biznes qanchalik muvaffaqiyatli bo'lishini aniqlaydi va shuning uchun reja zotni ehtiyotkorlik bilan tanlashni o'z ichiga olishi kerak. G'ozlar naslchilik maqsadi va joyida, shuningdek, u yoki bu qush yashashga majbur bo'ladigan ob-havo sharoitida farqlanadi. Bundan tashqari, muntazam nasl berish masalasini hal qilish orqali naslchilik biznesini yo'lga qo'yish kerak.
G'ozlar ahamiyatsiz "onalar" hisoblanadi va g'oz tuxumini tayyorlangan inkubatorda inkubatsiya qilib bo'lmaydi. 1 ta qush ostida 7 tagacha tuxum qo'yiladi. Bunday holda, markali inkubatorni sotib olish oqlanadi, lekin siz faqat katta quvvatga ega modellarni tanlashingiz kerak, ular uchun mahalliy inkubatorlarni sotib olish yaxshiroqdir.
Qushlarning tavsiflangan fiziologik xususiyatlariga asoslanib, fermerlar katta kulrang turlarni etishtirishni tavsiya qiladilar, shundan so'ng ular umumiy Xolmogory turlari bilan to'ldirilishi mumkin. Qushlar tuxumlarining yaxshi inkubatsiyasi va yosh hayvonlarning inkubatsiyasi, shuningdek, chidamliligi va barqarorligi tufayli ko'paytirishga mos keladi. Janubdagi g'oz fermasi Gorkiy va Romenskiy g'ozlaridan iborat bo'lishi mumkin, ammo mo''tadil zonada Ural g'ozlarini ko'paytirish yaxshiroqdir.
G'OZ SOTIB SOTISH BIZNES SIFATIDA
G'OZ SOTISH BIZNES G'OYA sifatida. BIZNES G'OYALAR
G'ozlarni etishtirish//Qaerdan boshlash kerak
Pavel Postevoyning g'oz biznesi. G'ozlarni ko'paytirish. Lindovskiy g'ozi
Biznes g'oya. G'oz biznesi, 10 000 g'oz!!!
G'oz fermasini ochish: standartlar va talablar
Naslchilik rejasini tuzayotganda, ko'p sonli qog'ozlar va sertifikatlarni to'ldirish uchun o'zingizni oldindan tayyorlashingiz kerak. G'oz go'shti va fua grasi sertifikatlashni talab qiladigan mahsulotlar hisoblanganligi sababli, siz bir nechta tegishli organlarga tashrif buyurishingiz kerak bo'ladi. Shuning uchun, daromad olishni boshlashdan oldin, siz bir nechta organlarga tashrif buyurishingiz kerak bo'ladi.
- Yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish amalga oshiriladigan soliq idorasi. Faoliyatingiz turini ko'rsatganingizga ishonch hosil qiling, bu holda go'sht, tuxum va boshqalarni sotish. Keyinchalik, keyingi protseduralar uchun asosiy hujjat bo'lib xizmat qiladigan maxsus sertifikat taqdim etiladi.
- Rospotrebnadzor va ilgari olingan hujjatni taqdim etishi kerak bo'lgan yong'in xizmati, ochish uchun ruxsatni sotib oladi.
- Veterinariya xizmati. Qushlar sertifikatlangan bo'lishi kerak, chunki uyda yetishtirilgan g'oz go'shtini hatto bozorlarda ham hujjatsiz sotish mumkin emas. Veterinariya shifokorlari sizga bir nechta hujjatlarni taqdim etadilar, jumladan sertifikat va veterinariya guvohnomasi korxona xavfsiz ekanligini va zarur jihozlar, atributlar va erni o'z ichiga oladi.
Tayyor hujjatlar to'plami yig'ilgandan va veterinariya shifokorlari bilan amalga oshirilayotgan veterinariya tadbirlari rejasi tasdiqlanganidan keyingina g'ozlarni ko'paytirish mumkin bo'ladi. Ko'pincha hujjatlarni rasmiylashtirish bosqichida ko'plab tadbirkorlar savol berishadi: "Naslchilik haqiqatan ham foydalimi?" G'oz fermasi uchun binolarni ijaraga olgan holda, siz sertifikat olishingiz dargumon, xuddi shu narsa ishonchli etkazib beruvchilardan emas, balki yosh hayvonlarni sotib olishga ham tegishli.
Yosh hayvonlarni sertifikatlash darhol amalga oshiriladi, ammo sizning qushlaringiz keyinroq yana sertifikatlanishi kerak. Tasdiqlanmagan etkazib beruvchilardan yosh hayvonlarni o'rtacha narxda sotib olish har doim ham foydali emas, chunki ular asosan boqish uchun tayyorlangan. Ularni etishtirish yo'qotish va vaqtni behuda sarflashdan boshqa hech narsa keltirmaydi. Sertifikatlash bosqichida yuzaga keladigan qiyinchiliklar tufayli darhol o'zingizning naslchilik podangizni shakllantirishni boshlashingiz shart emas - siz o'zingizni parvarish bilan cheklashingiz kerak. Reja allaqachon "ishlab chiqilgan" bo'lsa, siz o'zingizning naslchilik g'ozlar suruvingizni mustaqil shakllantirishga o'tishingiz mumkin. Yetkazib beruvchilarni topish juda muammoli, chunki Rossiyada bir nechta zavod mavjud. Xaridlar Pyatnitskiy, Priirtyshskiy va Lindovskiyda amalga oshirilishi mumkin. Har qanday qush sotib olayotganda, barcha mavjud sifat sertifikatlari va standartlarini diqqat bilan ko'rib chiqish muhimdir.
Tijorat istiqbollari haqida
Uyda ham, ofisda ham hisob-kitoblarni amalga oshirish va taxminiy biznes-rejani tuzish juda qulay. Quyidagi ma'lumotlar faqat o'stirishning tijorat istiqbollarini taxminan aks ettiradi:
- bino sotib olish uchun bir rubldan ko'proq pul sarflashingiz kerak bo'ladi, o'rtacha 300 ming rublgacha turadi;
- 200 ming rubl ichida tayyor g'oz bo'yni uchun jihozlarni ta'mirlash va ta'minlash mumkin;
- o'rtacha 20 ming yoki undan ortiq rubl uchun hujjat berish mumkin;
- Siz 1000 boshdan yosh hayvonlarni har bir dona uchun 10-50 rubldan sotib olishingiz mumkin, boqish uchun tayyor 50 ming rublgacha turadi;
- em-xashak va boshqa xarajatlar uchun sarf-xarajatlar 800 ming rublgacha bo'ladi.
G'ozlarni etishtirish uchun 1 million rubl miqdorida dastlabki sarmoya talab qilinadi. 1000 bosh podaning, shu jumladan 800 g'ozning berishi mumkin bo'lgan daromadni hisoblab chiqsak, biz taxminan 1,5 million rubl olamiz. (jumladan, jigar, tuklar, patlar, tuxumlarni sotish). Fermer xo'jaligida 4 kg va undan ortiq og'irlikdagi g'ozlar bo'lsa, ularni 600-1200 rublga sotish mumkin bo'ladi, va tuklar va patlar atelyelar va sanoat korxonalari uchun mos keladi. Bundan tashqari, siz doimiy tekshiruvlar va olingan foydaning bir qismini sarflashingiz kerak bo'lgan kutilmagan vaziyatlar haqida eslashingiz kerak.
Qushlarni boqish va saqlashning nozik jihatlari
Qushlarni saqlash va oziqlantirish juda qiyin emas va deyarli har bir ma'lumotnomada batafsil tavsiflangan. Muhim va eslash kerak bo'lgan yagona narsa - qushlarning to'yimli ovqatlar, ko'katlar, suvli ovqatlar va suyuqliklarga bo'lgan sevgisi. Yuqori daromad olish g'ozlarning qanchalik tez-tez boqishiga ham bog'liq. "Do'konlar" ni faqat sanoatda, konserva uchun qushlarni etishtirish yoki kelajakda pishirish uchun qushlarni boqish uchun ishlatish yaxshiroqdir.
Shunday qilib, naslchilik g'ozlarini juda foydali deb aytish mumkin emas, ammo bu biznesni foydasiz deb atash mumkin emas. Agar g‘oz fermasi barcha me’yor va talablarga javob bersa, shuningdek, sifatli go‘sht va mahsulotlar ishlab chiqarilsa, yo‘qotishlar haqida gapirishga hojat qolmaydi. Biznesga jiddiy yondashish, ehtiyotkorlik bilan hisob-kitoblarni amalga oshirish, siz o'zingizni hatto uyda ham osongina barqaror daromad bilan ta'minlashingiz mumkin. G'oz fermasi biznes sifatida foydali va istiqbolli!
G'oz etishtirish biznes sifatida bugungi kunda juda mashhur bo'lib bormoqda. Qimmatbaho gurme go'shti, shuningdek, g'ozlarni etishtirishning yuqori rentabelligi tufayli deyarli har bir zamonaviy fermer ularni parvarish qilish bilan shug'ullanadi. Mavsumda 1 ta cho'chqa boqishdan ko'ra atigi 2 ta g'oz ko'proq go'sht berishi mumkin va bu g'oz nafaqat to'yimli go'shtni, balki tuxum, pat, yog' va boshqa ko'p narsalarni ham ishlab chiqarishi mumkinligini hisobga olmaydi! Qanday qilib sevimli mashg'ulotni juda foydali biznesga aylantirish va uning rentabelligini qanday oshirish mumkin - o'qing!
Zotni tanlash va rentabellikni hisoblash
Sizning biznesingiz uchun zotni tanlashda siz nafaqat g'ozning tashqi xususiyatlarini, balki, birinchi navbatda, uning vazni, hayotiyligi, erta tug'ilishi, yiliga g'oz qo'yadigan tuxum soni va boshqa ko'plab narsalarni hisobga olishingiz kerak. nuanslar. Bizning kenglik uchun eng mashhur g'oz zotlari orasida:
- Adler g'ozi. Yuqori tuxum ishlab chiqarish (yiliga 80 tuxumgacha), etuk g'ozning nisbatan yuqori tirik vazni (ozuqaligiga qarab 7-11 kg gacha), shuningdek kasalliklarga, qoralamalarga, sovuqlarga va boshqa noqulay omillarga yuqori qarshilik. 5 kg vazn olish vaqti 7-8 hafta.
- G'ozlarning Vladimir gil zoti. U juda mazali go'sht, shuningdek, nisbatan yuqori tuxum ishlab chiqarish (yiliga 70 tuxumgacha) bilan ajralib turadi. Og'irligiga kelsak, u Adler g'ozidan bir oz pastroq - kattalar g'ozining o'rtacha vazni 6-7 kg. 4-5 kg vazn olish uchun vaqt 2 oy.
- Daniya Legart. G'ozlarning eng mashhur zoti tuxum ishlab chiqarish, kattalar vazni va erta etuklikning optimal nisbatiga ega. Ikki oylik shaxslar allaqachon 7 kg gacha vaznga ega va yiliga 55-70 tuxum bir g'oz uchun o'rtacha norma hisoblanadi.
- G'ozlarning yirik kulrang zoti. Kam tuxum ishlab chiqarish - yiliga 43 tuxumgacha, lekin kattalar g'ozining vazni juda katta - 7-8 kg, vazni 7-8 hafta ichida 5 kg gacha ko'tariladi.
G'ozlarni foydali ko'paytirish uchun naslni tanlash siz asosan nima sotishingizga bog'liq. Agar tuxum g'oz bo'lsa, unda Adler g'ozini tanlash yaxshidir, lekin agar siz faqat go'sht sotsangiz, Daniya Legart sizga imkon qadar mos keladi va atigi 2 oy ichida sizda 6-7 kilogramm og'irlikdagi g'ozlar bo'ladi!
G'ozlarning rentabelligiga kelsak, taqdim etilgan 4 ta zotning barchasi 15 kg gacha don va un yemi va 30 kg gacha ko'katlar iste'mol qiladi, ammo ko'katlar endi sizni tashvishga solmaydi, chunki g'oz o'z-o'zidan oziqlanadi va ovqatlanishni talab qilmaydi. fermerning "yashil ozuqa" ga aralashuvi. Maksimal qiymati 400 rubl (ozuqa va 5-6 kunlik gosling narxini 80 rubldan hisobga olgan holda) siz 6-7 kg g'oz go'shti olasiz, uning narxini, albatta, o'zingiz ko'rgansiz. bozor javonlari!
G'ozlarni biznes sifatida etishtirish - to'g'ri goslings tanlash!
Zotga qaror qilganingizda, parrandachilik fermasiga, inkubatorga yoki bozorga borib, goslingsni tanlashingiz kerak. Lekin qanday qilib xato qilmaslik va barcha talablaringizni qondiradigan mahsulotni tanlash, shuningdek, kasal va faol emas, balki uyga sog'lom goslings olib kelish kerak? Buning uchun biz asosiy qoidalarga amal qilamiz:
- biz goslingsni faqat hujjatlar bilan yoki ishonchli joylarda sotib olamiz - bu sizga kerakli zotni olishingizni kafolatlaydi (agar uni "ko'z bilan" aniqlashning iloji bo'lmasa);
- faqat eng shovqinli va faol goslingsni tanlang. O'rdak va tovuqlarni ko'paytirishga o'xshab, g'ozlar bezovta bo'lishi, har qanday shovqinga reaksiyaga kirishishi va tovush chiqarishi kerak. Agar bu sodir bo'lmasa, g'ozlar kasal bo'lib qolishadi;
- dumba quruq bo'lishi kerak, paxmoq toza va porloq bo'lishi kerak;
- Hatto kichkina gosling ham 3-5 kun davomida oyoqqa turishi kerak, agar u o'tirsa yoki turolmasa, bunday mahsulotdan voz kechish yaxshiroqdir.
Muhim: qushlar qattiq sirtda shikastlanmasliklari va havoga kirishlari uchun goslingsni faqat yaxshi gazlangan karton qutida tashish kerak, aks holda ular bo'g'ilib qolishi mumkin.
Uyda g'ozlarni etishtirish va ozuqani hisoblash uchun biznes-reja
Siz qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - ozuqani zaxiralash, chunki erta bahorda u 20-30% qimmatga tushadi va don chiqindilari yoki go'shtli ozuqa sotib olish muammoli bo'ladi. 1 g'oz 13 kg gacha don va 3 kg dukkakli ekinlarni iste'mol qilishini kutish kerak va bu g'oz ko'katlarni iste'mol qilish uchun doimiy yurishni hisobga oladi. Siz g'ozlarni faqat ertalab va kechqurun boqishingiz mumkin, chunki ular kun davomida ko'p o't yeyishadi. Ba'zi fermerlar umuman qalamlarda bo'lmagan g'ozlarni boqmaslikni mashq qiladilar - g'oz butunlay o't bilan to'yingan, ammo bu holda vazn ortishi ancha uzoq davom etadi.
Bu miqdordagi oziq-ovqat 6-7 kg vazn olish uchun etarli bo'ladi. Agar siz 4-5 kg og'irlikdagi g'ozlarni sotmoqchi bo'lsangiz, unda siz ozuqani quyidagi nisbatda zaxiralashingiz kerak: don aralashmalari - 7 kg, dukkaklilar - 1,5 kg.
Maydonni hisoblash quyidagicha amalga oshiriladi: 100 bosh uchun g'oz ombori kamida 50 kv.m qurilishi kerak, 70 kv.m yaxshi bo'ladi. - bu og'irligi 5-6 kg gacha bo'lgan g'ozlarni qishlash uchun etarli bo'ladi. Lekin, qoida tariqasida, g'ozlar qish uchun saqlanmaydi va oktyabrdan oldin sotiladi. Yozgi paddok (agar g'ozlar o'z-o'zidan yura olmasa) kengroq bo'lishi kerak va bunday suruv uchun 200-300 kvadrat metrgacha ajratish yaxshiroqdir. metr. G'ozlar uchmagani uchun (ular uchib ketsa ham, qanotlaridagi patlarni kesishingiz kerak), siz shunchaki 10 sm o'lchamdagi to'rli plastik to'rni cho'zishingiz kerak va panjara tayyor!
G'ozlarni 2 oyligida sotishda tuxum, tuk va g'oz jigarini sotishni hisobga olgan holda g'oz fermasining rentabelligi 115% gacha bo'ladi. Agar 4-5 oylik va undan ko'p yoshdagi g'oz sotilsa, rentabellik har oy taxminan 7% ga kamayadi, bu go'sht o'z xususiyatlarini yo'qotishini hisobga olmaydi. Shunday qilib, parvarish qilish uchun ozuqaga ko'p pul sarflanishidan oldin, g'ozlarni imkon qadar erta sotish kerak.
Sog'lom g'ozlar va zamonaviy ferma - vitaminlar, antibiotiklar, oziq-ovqat qo'shimchalari
Agar sizga g'ozlaringiz sog'lom bo'lishi, tezda vazn olishi, porlashi, chiroyli patlari va kasal bo'lmasligi kerak bo'lsa, unda vitaminlar, antibiotiklar va boshqa profilaktika choralarisiz buni qilish mumkin emas. Ularning juda oz qismi kerak, ammo shunga qaramay, ularning ahamiyatini ortiqcha baholab bo'lmaydi. Shunday qilib, endi g'ozlarga nima kerak va qachon batafsilroq:
- A, E, B2, D - oyiga bir marta vaqti-vaqti bilan. Ko'pincha bunday vitaminlar 5 gramm granulalarda sotiladi, ularni 9-11 litr suvda suyultirish va g'ozlarga berish kerak. Vitaminlarning paxmoqqa ta'siri ayniqsa sezilarli - u bir necha haftadan so'ng porlashni va porlashni boshlaydi;
- ozuqada B12 vitamini bo'lmasa, 5 kg yem uchun 1-2 g Kobalt qo'shishingiz kerak;
- Karotinoidlar. Har bir g'oz uchun kuniga 8-13 ming mkg norma hisoblanadi, shuning uchun har 2 haftada bir marta to'liq sutkalik dozani vaqti-vaqti bilan qo'shish zarar qilmaydi.
Antibiotiklarga kelsak, g'ozlarga butun davr davomida 2 marta berilishi kerak - eng boshida, goslings olib kelingan zahoti, oshqozon ovqatga o'rganib qoladi va barcha kerakli fermentlarni ishlab chiqaradi va yoshda. G'ozlarning eng keng tarqalgan kasalliklarini oldini olish va immunitetni oshirish uchun 1 oy. Siz biomitsinni 1 kg tirik vaznga 25 000 - 50 000 dozada bir marta, shuningdek, 30 mg / 1 kg tirik vaznga levomitsetinni kuniga 2 marta 1 g baliq yog'i bilan aralashtirilgan holda ichishingiz kerak. kunlar. G'ozlar kamida 4 haftalik bo'lganda buni qilish optimal bo'ladi.
Oziq-ovqat qo'shimchalari g'ozlarning o'sishini sezilarli darajada tezlashtiradi. Kimyoviy moddalardan foydalanish shart emas, chunki kuniga 1 g baliq yog'i va 1 kg tana vazniga 1 g baliqdan olingan suyak ovqati tirik vaznning o'sishini sezilarli darajada oshiradi. Ko'pchilik shuningdek, fosfor, kaltsiy yoki oltingugurt, magniy, temir, marganets, kaliy, kobalt, kremniy va boshqa elementlarni qo'shadi (elementlar jadvaliga qarang).Bu goslings uchun juda foydali bo'lib, umurtqa pog'onasi yaxshi shakllanadi, shuningdek, kattalar g'ozlari uchun. - tuxumda qobiq sifati yaxshilanadi, ichki organlarning ishi normallashadi.
Va esda tutingki, agar sizda sog'lom g'ozlar bo'lsa, dehqonchilik ancha foydali bo'ladi, shuning uchun parrandalaringiz uchun minerallar va vitaminlarni tejamang - ulardan foydalanishning foydasi siz qilgan barcha xarajatlarni qoplaydi!
Qishloq xo'jaligi, xususan, parrandachilik ko'plab xavf-xatarlarga duchor bo'lgan juda ko'p mehnat talab qiladigan biznesdir. G'ozlarni etishtirish biznes sifatida: foydalimi yoki yo'qmi? Tadbirkorlarning fikr-mulohazalari va iqtisodiy hisob-kitoblarga ega biznes-reja g'oz etishtirishning rentabelligi, rentabelligi va istiqbollarini baholash imkonini beradi.
G'oz yetishtirishning xususiyatlari
G'ozlar katta uy qushlari bo'lib, ular atrof-muhitga nisbatan unchalik tanlanmagan va kasalliklarga chidamli. Ularni ko'paytirish uchun ular mustaqil ravishda yurishlari va issiq mavsumda ovqatlanishlari mumkin bo'lgan yaylovlar kerak. G'oz biznesi sezilarli foyda keltirishi uchun siz besh ming aholini sotib olishingiz va yashash va ko'paytirish uchun yaxshi sharoitlar yaratishingiz kerak.
Ular turli xil mahsulotlarning manbai:
- Go'sht - bitta katta yoshli g'ozdan siz 6 kg gacha go'sht olishingiz mumkin.
- Jigar - g'oz jigarining ozuqaviy qiymati qora ikra bilan taqqoslanadi. Undan taniqli taom tayyorlanadi - foie gras pate.
- Yog '- bir qushdan taxminan 2,5 kg g'oz yog'i olinadi.
- Pamuk va patlar - g'oz patlari kiyim izolyatsiyasi va yostiqni to'ldirish sifatida juda qadrlanadi.
- Tuxum tovuq tuxumidan kamroq qimmatlidir, lekin har doim sevuvchilar bor.
- O'rdaklar - g'oz nasllarini tadbirkorlar ham, oddiy uy xo'jaligi ishqibozlari ham sotib olishadi.
- Najaslar o'g'it uchun ishlatiladi.
Biznesning asosiy qiziqishi g'oz go'shtining qaysi qismiga qaratilganligi va fermaning qayerda joylashganligiga qarab, qushning zoti tanlanadi.
Go'sht zotlariga quyidagilar kiradi:
- Edmen (8-10 kg);
- Italiya oq (9 kg);
- Gorkiy (8-10 kg);
- Xolmogori (8-10 kg);
- katta kulrang (8-10 kg).
Quyidagi zotlar yuqori tuxum ishlab chiqarishga ega:
- Kichik vazni 5-6 kg bo'lgan Kuban (90 donagacha).
- Italiya oq (50 donagacha).
- Reyn oq (45-50 dona), og'irligi 6,5 kg gacha, go'shtning yuqori sifati uchun baholanadi.
- Gorkovskaya (50 donagacha).
- Xitoy (70 donagacha).
Tuluza, asli Frantsiyadan, katta tana vazniga va yog 'miqdoriga (10-12 kg) ega va jigarning yuqori ta'mi uchun baholanadi.
O'rtacha vazni 7 kg va mazali go'shtli Arzamas sovuq va kasalliklarga qarshi immunitetga ega.
Daniya legharti boshqa qushlarga qaraganda besh baravar kamroq ozuqa iste'mol qiladi va shu bilan birga tez vaznga ega bo'ladi, bu esa uni intiluvchan ishbilarmonlar ro'yxatida birinchi o'ringa qo'yadi.
Gorkiy va Romenskaya zotlari eng yaxshi vaznga ega bo'lib, janubda shoshilishadi va Ural zoti uchun mos sharoitlar mo''tadil, nam iqlim hisoblanadi. Romni zoti o'z nomini Ukrainaning Sumi viloyati Romni shahridan oldi.
Tajribali fermerlar tuxum ishlab chiqarishni ko'paytirish uchun barcha zotlarni xitoyliklar bilan kesishadi.
G'oz fermasi biznes-rejasini quyidagi havoladan yuklab olish mumkin: .
Biznes rejasi
Zotni tanlash bosqichidan tashqari, quyidagilarni ham bajarish kerak:
- parrandachilik fermasini qonuniy ro'yxatdan o'tkazish va ruxsatnomalar olish;
- parrandachilik uyi qurish;
- ovqatlanishni tashkil etish;
- g'oz etishtirishni tashkil etish;
- g'oz mahsulotlarini sotishni tashkil etish;
- moliyaviy ko'rsatkichlarni rejalashtirish.
Biznes odatda ikki yo'nalishda rivojlanadi:
- O'rdaklarni boqish va go'sht sotish.
- Sotish uchun naslchilik g'ozlari.
Ko'proq tajribali fermerlar daromadni oshirish uchun ikkala yondashuvni birlashtiradi.
Hujjatlar
Yakka tartibdagi tadbirkorlik yoki mas'uliyati cheklangan jamiyat shaklidagi yuridik shaxsni namunaviy ro'yxatga olish bilan bir qatorda, ushbu sohadagi tadbirkorlik sertifikatlashdan o'tkaziladi. Qoidalarga muvofiq ishlash uchun siz ko'plab ruxsatnomalar va sertifikatlarni olishingiz kerak (ba'zilari bepul, ba'zilari pul uchun).
Ular korxona ochilishini Rospotrebnadzor va Favqulodda vaziyatlar vazirligi, so'ngra veterinariya xizmati bilan muvofiqlashtirishni boshlaydilar:
- Tayyor mahsulotlarga sertifikat beradi (har bir turdagi mahsulot uchun alohida hujjat beriladi).
- Fermer xo'jaligi standartlarga muvofiqligini tasdiqlovchi sertifikat.
- Veterinariya muolajalari rejasini tasdiqlaydi.
G'oz etishtirish uchun qat'iy talablar mavjud, shuning uchun goslingsni faqat sertifikatlangan etkazib beruvchilardan sotib olish kerak. Boqilgan chorva mollari ham veterinariya ko‘rigidan o‘tishi kerak. Mahsulot namunalari sifat sertifikatini olish uchun laboratoriyalarga yuboriladi.
G'ozlar uchun parrandachilik uyi uchun balandligi bir yarim metrdan ikki metrgacha bo'lgan omborxona, omborxona yoki boshqa yog'och tuzilma mos keladi. Har bir qush uchun taxminan 1 kvadrat metr bo'lishi kerak. m. bo'sh joy. Gaga va panjalar issiq patlar bilan himoyalanmagan va doimiy e'tiborga muhtoj.
Parrandachilik uyidagi harorat +8ºS dan past bo'lmasligi kerak. Quruqlikni saqlash uchun zamin qalin somon qatlami bilan qoplangan va devorlardagi teshiklar to'liq yopilgan. Bir g'ozga taxminan 1 kg pichan kerak bo'ladi.
Somon choyshablari vaqti-vaqti bilan o'zgartiriladi va axlat o'g'it sifatida sotiladi. Ammiak chiqindilarini zararsizlantirish uchun superfosfatlar qo'llaniladi, ular pichanni oldindan davolash uchun ishlatiladi. Qushlarning kasal bo'lib qolmasligi va yaxshi ko'rinishi uchun siz tozalikni saqlashingiz kerak.
Shuningdek, turli yoshdagi qushlar, tajovuzkor g'ozlar va tovuqlar uchun bo'linmalarni taqdim eting. Tuxumni chiqarish uchun siz qalin choyshablar va pastga tushadigan uyalarni tashkil qilishingiz kerak. G'ozlar bir-birlarini ko'rmasliklari va jang qilmasliklari uchun qismlar bilan ajratilishi kerak.
Sizga kerak bo'lgan uskunalar:
- O'rdak va kattalar uchun oziqlantiruvchilar alohida.
- Ko'plab ichimlik idishlari mavjud.
- Mineral qo'shimchalar uchun idishlar.
- Inkubator.
- Ovoskop.
- Isitish.
- Yoritish.
G'ozlarni to'g'ri saqlash uchun zarur shart - bu to'r bilan o'ralgan, ko'l yoki boshqa suv havzasi bo'lgan katta yaylov. Ochiq havoda ko'p vaqt o'tkazadigan, suvga ega bo'lgan qushlar yaxshi vazn olishadi va tuxum qo'yadilar.
G'oz fermasining joylashuvida muhim cheklov mavjud: siz uy-joydan uzoqda joy tanlashingiz kerak, chunki poda juda ko'p shovqin yaratadi va juda tajovuzkor bo'lishi mumkin.
Oziqlantirish
Hayotning birinchi kunlaridan boshlab yosh hayvonlarni sun'iy oziqlantirishni ko'rib chiqing. Dastlab, ovqatlanish oralig'i 2 soat, keyin ular kuniga olti marta ovqatlanishga o'tadilar. Ratsion quyidagilardan iborat:
- aralash ozuqa;
- o't, tuxum va tvorog qo'shilgan don aralashmalari;
- tort;
- lavlagi, sabzi, rutabaga, kartoshka;
- ezilgan chig'anoqlar, bo'r va shag'al.
Jo'jalar tuxumdan chiqqandan keyin iloji boricha tezroq oziqlanishi va sug'orilishi va oziq-ovqat nam, lekin yopishqoq bo'lmasligi muhimdir. Goslingsni barcha kerakli oziq moddalar bilan ta'minlash uchun ozuqaga baliq yog'i, xamirturush, kaliy permanganat, suyak ovqati va vitaminlar qo'shiladi. Kasallikning oldini olish uchun antibiotik terapiyasi 1 hafta va 1 oylik yoshda o'tkazilishi mumkin.
Bir oylik yoshga kelib, goslings allaqachon kattalar oziqlantiruvchilardan eyishi mumkin. 2,5 oy ichida ular taxminan 30 kg ko'katlar, 12 kg don, 3 kg boshqa qo'shimchalar iste'mol qiladilar. Bu davrda vazn ortishi 6-7 kg ni tashkil qiladi.
Yozda o'rdak va g'ozlar vaqtining 90% ni yaylovda o'tkazadilar va kuniga 2 kg gacha o't yeyishadi. Qishda odatdagi parhez elenmiş qobig'i, jo'xori somoni, pichan uni, kartoshka, lavlagi va sabzi bilan uchdan biriga almashtiriladi. Har bir g'oz uchun 50-70 gramm bo'lishi kerak. vitaminlar Ko'payish davrida tuxum qo'yishni oshirish uchun qushlarni tez-tez va ko'p miqdorda boqish kerak.
Naslchilik
Mutaxassislar oilaviy aloqalardan qochish uchun turli ishlab chiqaruvchilardan urg'ochi va erkaklarni sotib olishni maslahat berishadi. Shunga o'xshash genofondga ega g'ozlar kambag'al nasl beradi.
Chorvachilik uchun podaning eng katta va eng tajovuzkor g'ozi tanlanadi. Yaxshi qushning belgilari:
- Qanotlarda qaychi shaklidagi ikkita kichik patlar.
- Birinchi va ikkinchi darajali o'nta parvoz patlari.
- O'nta yuqori va pastki quyruq patlari.
Erkaklar urg'ochilarni 8-10 yil davomida urug'lantirishi mumkin, har bir g'ozda 3-5 g'oz bor. Zaxirani mukammal holatda saqlash uchun uni uchdan bir qismi yangi yosh qushlar bilan to'ldirish kerak.
Tuxum qo'yish davri fevral oyining oxiridan mart oyining boshigacha. Xuddi shu yoshdagi naslni olish uchun yig'ilgan tuxumlar o'tkir uchi pastga qarab 7-13 daraja haroratli quruq xonaga joylashtiriladi, u erda ular doimiy burish bilan bir oy davomida saqlanishi mumkin.
Shundan so'ng ular to'planadi va tovuqlar bilan uyalarga joylashtiriladi. Shu paytgacha g'ozlar ostida faqat bitta tuxum bor, ular qo'yilganda chiqariladi. Jo'jalar bir oydan keyin chiqadi, buning uchun ular 28-kuni suv bilan sepiladi.
Sifatni ovoskop qurilmasi yordamida nazorat qilish kerak. Tuxumning nuqsonli belgilari quyidagilardir:
- nostandart shakli, rangi yoki o'lchami;
- er-xotin sarig'i;
- sarig'i markazdan siljiydi;
- dog'lar bilan oqsil.
Mavsum davomida urg'ochi 4-5 ta go'shtini chiqaradi, inkubatorga tuxum qo'yilganda bu ko'rsatkich 2-3 baravar ortadi. Agar sizda 20 ta g'oz bo'lsa, siz bir yilda 100 boshli suruvni ko'paytirishingiz mumkin.
Sotish
Ushbu sohada raqobat past, shuning uchun xaridorlarni topish qiyin emas.
G'oz go'shti va jigari umumiy ovqatlanish korxonalarida, asosan, restoranlarda talabga ega. G'oz go'shti chakana savdo tarmoqlariga ham ulgurji sotiladi. Palak va patlar yostiq va ko'rpa ishlab chiqarish uchun ustaxonalarga yuboriladi. Oʻgʻit kolxoz va dacha xoʻjaliklariga sotiladi.
Rentabellikni hisoblash
Asosiy xarajat moddalari:
Ulgurji narxda bir nechta zotli goslings sotib olishingiz kerak. Uch kunlik jo'janing narxi 20 rubldan / donadan, boqish uchun tayyor - besh barobar qimmatroq.
Joriy xarajatlar parrandachilik uyini isitish va yoritish, emlash va ma'muriy xarajatlarni o'z ichiga oladi. Ushbu xarajatlar yiliga taxminan 200 000 rublni tashkil qiladi.
G'oz fermasi mahsulot va tirik qushlarni sotishdan daromad oladi. Goslings uch kunlik sotilishi mumkin, semiz va so'yish uchun tayyor bo'lgan g'oz 3-4 oy ichida kerakli vaznga ega bo'ladi. Bir g'oz uchun daromad:
| № | Mahsulot nomi | Miqdori, rub. |
| 1 | O'rta tana go'shti | 1200 |
| 2 | Jigar | 500 |
| 3 | Tuklar va pastga | 30 |
| Jami | 1730 | |
G'oz etishtirishning katta afzalligi shundaki, parranda go'shtini oldindan so'yish va go'shtni saqlash kerak emas. Bu kerak bo'lganda amalga oshiriladi. Ming g'oz aholisi bo'lgan fermer xo'jaligining yillik daromadi 1-2 million rublni tashkil qilishi mumkin. Biznesning rentabelligi 75-80% ni tashkil qiladi va o'zini oqlash muddati bir yildan uch yilgacha.
Video: g'ozlarni etishtirish - qaerdan boshlash kerak?
Yuklanmoqda...
