Вибір професії – це як вибір долі. Важливо зважити всі "за" і "проти", а також отримати якомога більше інформації щодо галузі діяльності, що цікавить. Професія менеджера з туризму видається романтичною, сповненою подорожей світом, знайомством з новими цікавими людьми. Але чи це так насправді? Спробуємо розібратися у всіх нюансах цієї професії.
Опис професії
Менеджер з туризму – це узагальнена назва посади співробітника туристичної компанії. Список завдань у посадовій інструкції у різних агентствах який завжди збігається. Основне завдання менеджера – організувати відпочинок клієнта на високому рівні з урахуванням усіх побажань. У деяких фірмах менеджер з туризму – універсальний спеціаліст, який займається організацією всіх аспектів туру. Сюди входять:
- бесіда із клієнтом;
- вибір напряму;
- пошук та бронювання квитків та готелів;
- оформлення віз та страховок;
- підписання договорів;
- прийом оплати та багато іншого.
В інших фірмах різні етапи виконують різні співробітники. До того ж, обов'язки залежать від напрямку компанії. Так, туроператори займаються організацією маршрутів подорожей, а турагентства – продажем готових турів.
Вакансії у сфері туризму
Щоб зорієнтуватися на посадах у галузі туризму, перерахуємо, які ще існують вакансії:
- Агент з обслуговування корпоративних клієнтів організує ділові поїздки чи відпочинок працівників та керівників великих фірм. Це можуть бути виїзні семінари, корпоративні заходи чи туризм. Менеджер повинен мати кваліфікацію з обслуговування бізнес-тревела і володіти англійською мовою не нижче за розмовний рівень.
- Співробітник з організації індивідуальних турів обслуговує VIP-клієнтів. До його завдань входять: розробка та організація персональних турів, резерв місць у готелях, оформлення віз, пошук та оренда ексклюзивного транспорту. Для цієї посади необхідна презентабельна зовнішність, дипломатичність та гарний рівень англійської мови, особливо ділової та письмової.
- Менеджер з авіаперевезень організує посередницькі послуги бронювання та продажу квитків на авіаперевезення. Потрібно знати системи бронювання, також деякі компанії вимагають наявність сертифіката.
- Вакансія агента з бронювання квитків підходить для початківців без досвіду роботи у сфері туризму.
- Менеджер з екотуризму займається підбором турів у національні природні парки та заповідні території. Це порівняно новий напрямок у галузі туризму, що набирає популярності.
Чи потрібна професія зараз?
Наскільки перспективною є професія менеджера з туризму? Фінансові коливання та розвиток технологій відбиваються на багатьох сферах діяльності, і туризм не є винятком. Все частіше потенційні клієнти туристичних фірм вважають за краще самостійно займатися пошуком та підбором турів. Пов'язано це з бажанням заощадити, і з тим, що з'являється велика кількість ресурсів, що дозволяють самим організувати поїздку. Але так роблять далеко не всі, і багато хто воліє «по-старому» довіритися в цьому питанні фахівцеві.
Інший важливий момент - це надлишок на ринку кандидатів, які бажають працювати в галузі туризму. За високої конкуренції вимоги до претендентів стають досить високими, і менеджеру з туризму без досвіду роботи важко знайти місце у турфірмі.
Насамперед менеджеру необхідний навичка роботи з великим обсягом інформації. Потрібно пам'ятати дати та час рейсів, туристичні зони багатьох країн, який відпочинок доступний у тому чи іншому курортному місці. Оскільки одним із обов'язків менеджера з туризму є просування турів, то знання технології продажів не завадить. Крім того, потрібно бути комунікабельним та дипломатичним, вміти «розговорити» клієнта, щоб запропонувати відповідний тур. Не завадять тут початкові знання з психології.
Часто роботодавці вимагають знання іноземних мов, перевага надається англійській. Якщо географія була улюбленим предметом у школі, то вважайте, що вам пощастило. Ці знання знадобляться в роботі. Якщо ви початківець з туризму без досвіду в цій сфері, то не завадить вищу освіту за цією спеціальністю.
Професія вважається досить стресовою. Ви повинні одночасно контролювати кілька процесів, при цьому бути завжди ввічливим і уважним до клієнтів. Готовим потрібно бути до ненормованого робочого дня та відряджень.
Обов'язки менеджера
Як згадувалося, з туризму у різних компаніях може бути різними. Перелічимо основні функції:
- спілкування з клієнтами; надання інформації про послуги;
- пошук клієнтів та продаж послуг фірми;
- формування маршрутів;
- бронювання готелів та викуп квитків;
- організація чартерних рейсів;
- оформлення віз та страховок;
- співробітництво з приймаючою стороною;
- підбір екскурсій та розваг;
- підготовка договорів;
- залагодження конфліктних ситуацій.
Якщо ви влаштовуєтеся на посаду помічника менеджера з туризму, вашими завданнями будуть рутинні справи, які не вимагають високої кваліфікації. Тут допоможуть добрі навички роботи на комп'ютері, вміння користуватися оргтехнікою.
Місце роботи та зарплата
Робочі місця надають турагентства та туроператори. Є вакансії помічника менеджера з туризму та готового спеціаліста. Залежно від завдань зарплата буде різною. Як правило, оплата складається з основної ставки та відсотків від продажу путівок. Середня зарплата у Росії становить 34 тис. рублів. Найвище оплачується робота менеджера з туризму у Москві - 49 тис. рублів.
Специфіка роботи
Кар'єра у сфері туризму починається з посади помічника чи менеджера по роботі з клієнтами. Добре зарекомендувавши себе тут, можете претендувати на роботу менеджера з туризму. У компанії, що займається організацією турів, а не лише продажем готових путівок, менеджер набуде більшого досвіду роботи в галузі туризму. Освоївши тонкощі роботи, можна надалі відкрити свою справу.
Переваги професії
Вибираючи ту чи іншу професію, ми хочемо реалізувати творчий та діловий потенціал. Якщо любите спілкуватися з людьми та подорожувати, то робота у сфері туризму припаде до душі. Щоб успішно продавати послуги турфірми, повинні особисто побувати в тих країнах, в які вирушать майбутні клієнти. Далекоглядні керівники організують менеджерам ознайомчі поїздки в готелі та на курорти за рахунок компанії.
Якщо вам важливий сучасний офіс, оснащений усім необхідним, то, як правило, турфірми не скупляться на обладнання робочого місця менеджера, адже від цього залежить загальне враження клієнта і чи захоче він оформити путівку саме в цій компанії. Часто турфірми відправляють на тренінги та навчання менеджерів з туризму. Постійно рости та розвиватися у професії – ще один незаперечний плюс.
Мінуси професії
Потрібно знати і бути готовим до деяких негативних моментів у професії:
- Великий ступінь відповідальності. Від менеджера залежать всі етапи подорожі та відпочинку клієнта. Потрібно багато тримати на контролі і бути готовим до незалежних від вас факторів і форс-мажорів. Затримки рейсів, помилки співробітників готелів або недобросовісна сторона, що приймає - за все це перед клієнтом відповідатиме менеджер.
- Ненормований робочий день. Трудовий день триватиме стільки, скільки потрібно, щоб закінчити оформлення документів, надіслати важливі листи, домовитися з посольством.
- Неможливість відпустки у «гарячий» сезон. Працюючи у сфері туризму, можна забути про літню відпустку, а також про відпочинок у травні та вересні. Це час найбільшої активності у туристичній сфері.
Де пройти навчання?
Звичайно, профільна вища освіта при прийомі на роботу буде плюсом, але й без неї можна влаштуватися до турфірми. Навчання на менеджера туризму можна пройти на курсах. Тривають вони від 1 до 3 місяців та дають стислу програму, приділяючи увагу важливим аспектам спеціальності. Щоб не помилитися при виборі курсів і не витратити даремно час і гроші, вивчіть відгуки про навчальний заклад, що зацікавив вас, на форумах в Інтернеті. Якщо сплатити за навчання немає можливості, то пошукайте в тому ж Інтернеті безкоштовні курси та вебінари. Нині вони широко поширені і є гарною підмогою освоєння нових навичок.
Навчальні заклади Росії
Якщо ви всерйоз вирішили навчитися цієї спеціальності, на вибір є багато вищих навчальних закладів, які готують майбутніх працівників туристичної галузі. Є як виші, так і коледжі. Прохідний бал за спеціальністю «Туризм» становить від 72 до 86. Середня вартість навчання – 187 тис. рублів на рік.
Поєднувати навчання на менеджера з туризму з працевлаштуванням у туристичній компанії можна, будучи на останніх курсах вишу. І тут можна влаштуватися посаду помічника менеджера чи кур'єра.
Як стати працівником туристичної галузі?
Щоб стати хорошим фахівцем у туристичній галузі, потрібно оволодіти багатьма навичками. Ось що потрібно знати та вміти новачкові:
- Розуміти різницю між туроператорами та турагентами та мати чітке уявлення про те, чим вони займаються.
- Володіти програмами пошуку та бронювання.
- Знати технологію продажу та вміти продавати.
- Вміти оформляти договори.
- Знати географію країн, розташування готелів та курортів, список визначних пам'яток, особливості в'їзду в ту чи іншу країну.
- Знати правила страхування та оформлення віз.
- Бути впевненим користувачем ПК та офісних програм.
Потрібно розуміти, що вчитись треба буде постійно, адже зміни у сфері туризму відбуваються часто. Доведеться багато читати та вивчати самостійно, відвідувати профільні тренінги та семінари. Якщо туристичну компанію потрібен спеціаліст з досвідом роботи, то для кандидата обов'язково знання програм бронювання.
Перш ніж влаштовуватися в турагентство навіть на посаду, яка не потребує досвіду роботи, вивчіть інформацію про популярні туристичні напрямки. Ось деякі з них:
- Туреччина (Анталія).
- Греція Крит).
- Єгипет.
- Таїланд.
- Іспанія
- Італія.
- Болгарія.
- Хорватія.
Останнім часом популярністю користуються туристичні маршрути Росією.
Менеджер з туризму- це спеціаліст у галузі туризму, який займається організацією туристичних поїздок клієнтів. В даний час це одна з найбільш затребуваних професій в індустрії відпочинку та розваг. Професія підходить тим, кого цікавлять іноземні мови, географія та суспільствознавство (див. вибір професії з інтересу до шкільних предметів).
Зарплата
Зарплатня на 09.10.2019
Росія 15000-120000 ₽
Москва 20000-150000 ₽
Короткий опис
Менеджер з туризму втілює наші мрії про відпочинок, на який кожен з нас чекає з нетерпінням. Збоку здається, що це найромантичніша та найцікавіша професія — свято щодня, можливість подорожувати у далекі країни за обов'язком служби.
Але це різні речі — відпочивати самому чи грамотно організувати безпроблемний відпочинок, який залежить від багатьох людей та обставин.
Менеджер з туризму - узагальнена назва професії, яка є багатофункціональною. Бувають фахівці-універсали, які вміють самостійно організувати подорож туриста від початку до кінця, але найчастіше в туристичних компаніях (туроператорах) практикується поділ праці за спеціалізацією: менеджер по роботі з клієнтами, менеджер з бронювання квитків, менеджер спрямування, менеджер з оформлення віз та страховок, менеджер з організації ділового туризму тощо. З кожною з цих спеціальностей окремо може впоратися і менеджер з туризму без досвіду роботи під керівництвом досвідченого спеціаліста. У великих компаніях організація поїздки туриста нагадує роботу конвеєра: кожному етапі організації туру до справи підключаються різні фахівці.
Специфіка професії
Функціональні обов'язки менеджера з туризму залежать від того, де він працює: у туроператорі чи турагентстві. У туроператорі менеджери займаються розробкою та формуванням туристичних маршрутів, а в туристичних агенціях, як правило, продають тури клієнтам.
Обов'язки менеджера з туризму, який працює в туроператорі:
- розробка маршрутів;
- складання екскурсійних програм та розваг;
- бронювання місць у готелях;
- викуп квитків на регулярні авіарейси;
- організація чартерних авіарейсів;
- переговори із приймаючою стороною;
- оформлення страховок та віз;
- формування пакетів турів;
- укладання договорів із турагентствами;
- проведення рекламних кампаній;
- вирішення конфліктних ситуацій із представниками приймаючої сторони.
У турагентствах робота менеджера з туризму полягає в наступному:
- прийом дзвінків;
- консультування потенційних клієнтів (особисто та по телефону);
- надання путівників, каталогів, карток;
- вивчення пропозицій на ринку та оптимальний підбір туру на запит клієнта;
- взаємодія з менеджерами із туроператорів;
- оформлення договору із клієнтом.
Існують туристичні компанії, які поєднують функції турагентства та туроператора.
Плюси та мінуси професії
Плюси
- перспективність галузі загалом та постійна затребуваність у кадрах;
- можливість побувати в багатьох країнах як частина роботи або за путівками, що горять, і спецпропозиціями на відпочинку;
- високий рівень зарплати;
- багатопрофільність професії менеджера з туризму дозволяє працювати з будь-яким рівнем освіти та досвіду, робота знайдеться будь-кому; при прийомі працювати немає жорсткого освітнього цензу.
Мінуси
- висока відповідальність;
- часті стресові ситуації у разі виробничих проблем і форс-мажорних обставин (може бути затриманий літак, початися стихійне лихо чи війна, туристів може випустити митниця тощо.);
- поїздки в різні країни мають виробничий характер і повністю розслабитися і насолоджуватися відпочинком неможливо;
- туристи можуть турбувати дзвінками у будь-який час доби, і менеджеру треба спокійно реагувати і відповідати на питання, що виникають, вирішувати проблеми з приймаючою стороною на користь клієнта;
- сезонність роботи та залежність від цього рівня зарплати.
Навчання на менеджера з туризму (Освіта)
Російський інститут професійної освіти "ІПО" - проводить набір учнів на здобуття спеціальності за дистанційною програмою професійної перепідготовки та підвищення кваліфікації. Навчання в ІПО - це зручне та швидке здобуття дистанційної освіти. 200+ курсів навчання. 8000+ випускників із 200 міст. Стислі терміни оформлення документів та навчання екстерном, безвідсоткова розстрочка від інституту та індивідуальні знижки. Звертайтесь!
Запрошує отримати диплом за фахом на курсах професійної перепідготовки. Академія спеціалізується на програмах додаткової освіти, пропонує зручний формат дистанційного навчання, індивідуальний підхід до потреб слухачів та гнучкі ціни.
На цьому курсі можна отримати професію інженера-програміста дистанційно за 3 місяці та 15 000 руб.
- Одна з найдоступніших цін у Росії;
- Диплом про професійну перепідготовку встановленого зразка;
- Навчання у повністю дистанційному форматі;
- Найбільша освітня установа додаткового проф. освіти у Росії.
Надає можливість без відриву від роботи та місця проживання на базі наявної вищої або середньо-спеціальної професійної освіти здобути нову професію за напрямом "Внутрішній та міжнародний туризм". Програми мають державну акредитацію, тож видаються документи державного зразка.
Коледжі
Навчання на менеджера з туризму в рамках спеціальностей «Туризм», «Менеджмент (за галузями)» або «Менеджмент організації» (зі спеціалізацією «Туризм») представлено більш ніж у 20 московських коледжах, у тому числі:
- у Гуманітарному коледжі РДГУ
- Гуманітарний технікум інноваційних технологій
- Коледжі малого бізнесу №48
- Коледжі Міжнародної академії бізнесу та управління.
Після закінчення випускники отримують диплом із кваліфікацією «Спеціаліст з туристичних послуг»
Місце роботи
- турагентства
- туроператори
Особисті якості
- висока стресостійкість;
- залізна витримка та самовладання;
- комунікабельність;
- організаторські здібності;
- особиста організованість;
- красномовство;
- дипломатичність;
- чарівність;
- хороша пам'ять;
- здатність переконувати співрозмовника;
- відповідальність;
- гнучкість мислення.
Кар'єра
Менеджер з туризму-початківець може претендувати на посаду помічника менеджера, в обов'язки якого входить робота на телефоні або бесіда з клієнтами. Надалі може стати менеджером по роботі з клієнтами. Середня зарплата менеджера з туризму складається з фіксованої частини та відсотків. Фахівці з досвідом роботи від п'яти років, які мають свою клієнтську базу, можуть розраховувати на більшу зарплату. У майбутньому менеджер із туризму може стати заступником директора турагентства і навіть директором. Туроператори дають багатший досвід роботи у туризмі, ніж турагентства. Тут можна освоїти всі спеціалізації професії в організації туру від початку до кінця. При належному старанні та прагненні до освоєння всіма секретами професії, можна зрости до позиції топ-менеджера, який фактично управляє туристським бізнесом та відповідає за збільшенням прибутку підприємства, розвитком та розширенням ринку. До його обов'язків входить підписання важливих контрактів, ведення переговорів, проведення грамотної рекламної політики, маркетингових досліджень. Відповідно, високий рівень їхньої зарплати.
Високий статус у туроператорах має travel manager (тревел-менеджер) або координатор турів, до обов'язків якого входить розробка індивідуальних та корпоративних турів. Вони, як правило, повинні добре знати курортні місця, готелі, режими в'їзду в різні країни, вміти працювати з рахунками, кредитними картками, бронювати готелі та авіаквитки. Тревел-менеджери укладають договори з стороною, що приймає, тому вони зобов'язані вільно володіти як мінімум англійською мовою, мати навички підготовки комерційних пропозицій і ведення переговорів, знати і виконувати правила ділового етикету.
Елітними фахівцями вважаються також менеджери з організації ділового туризму, яким доводиться мати справу з бізнесменами, які звикли до високих стандартів обслуговування, чіткості та пунктуальності, незалежно навіть від форс-мажорних обставин.
З часом багато успішних менеджерів, які освоїли технологію просування туристичних напрямків від початку до кінця, можуть відкрити свій власний бізнес.
Московський інноваційний університет— відкритий у 2016 році та входить до Консорціуму інноваційних вищих навчальних закладів Росії. Програми навчання: бакалаврат, магістратура та аспірантура. Форми навчання: очна, очно-заочна та заочна. Державний диплом. Відстрочення від армії. Студенти користуються різними пільгами. Широкий спектр міжнародних програм обміну.
Туризм як об'єкт управління має ряд властивих йому особливостей, які багато в чому обумовлені специфікою галузі. Завдання управління полягає в тому, щоб виявити такі особливості і надалі враховувати їх при управлінні туристичними підприємствами та організаціями.
Перша особливість туризму з погляду менеджменту полягає у великих масштабах туристичної індустрії та складності взаємозв'язків між його складовими.
Другий особливістю туризму як об'єкта управління вважатимуться нечіткість і складне визначення цілей управлінського впливу. На погляд може здатися, що з приватних туристичних підприємств цілі досить зрозумілі - накопичення цінностей, отримання прибутку. Проте турфірми часто орієнтуються заявлені, а чи не на фактичні потреби туристів. Щоб виявити останні менеджер повинен докласти максимум зусиль, адже неефективність його діяльності може спровокувати невдоволення споживача.
Досить важко визначити чіткі цілі та критерії для туристичних організацій національного, обласного, місцевого (міського, районного) рівнів, що ускладнює об'єктивну оцінку їхнього внеску у розвиток туризму, прогноз та планування діяльності таких організацій.
Складнішими є цілі розвитку окремих туристичних дестинацій, місцевостей, регіонів. Непросто точно спрогнозувати всі явища та процеси, що відбуваються у туризмі (зміни в політичній ситуації, погіршення кліматичних умов, зміни в системі оподаткування тощо), тому часто може йти тільки про імовірнісний характер прогнозів та планів. Таким чином, туризм - це явище, яке важко прогнозувати та вимірювати.
Однією з найважливіших особливостей туризму як об'єкта управління є специфіка туристичних послуг та туристичного продукту. їх необхідно враховувати під час створення системи управління туристичним підприємством, організацією, територією, під час встановлення стандартів обслуговування, навчанні персоналу.
Особливі вимоги до менеджменту н туризмі висуває і специфіка туристичного попиту, який має неоднорідний характер і відрізняється від інших причин:
Невідчутність і безпека турпродукту;
Різноманітністю споживчих переваг;
Висока значимість суспільних факторів.
На управлінні туристичною сферою позначається і така її особливість, як отримання послуги у комплексі під час перебування туриста на відпочинку. Саме цей комплекс складає основу туристичного попиту. Залежно від клієнтів передній план можуть виходити та чи інша послуга. Турпродукт створюється зусиллями багатьох організацій, залежних друг від друга. Внаслідок цього зростає значення кооперації як по горизонталі, так і по вертикалі, що полегшує падіння послуг у комплексі.
Під впливом низки об'єктивних та суб'єктивних факторів: природно-кліматичних, економічних, соціальних (наявність вільного часу), демографічних, психологічних (традиції, мода), матеріально-технічних (розвиток мережі установ розміщено, харчування, транспорту та ін.) формується сезонність туристичного попиту та пропозиції. Усі зазначені чинники, особливо природно-кліматичні умови, що визначають сезонну нерівномірність попиту туристичне обслуговування. їх обліку необхідно менеджеру турфірми для розробки пропозиції та заходів для зниження нерівномірності попиту туристичні послуги.
Ще одна особливість туризму полягає в тому, що на його розвиток впливає значно більша кількість зацікавлених сторін, ніж у будь-якому іншому виді діяльності. Середовище здійснення туристичної діяльності охоплює клієнтів, підприємства-постачальники, виробників окремих туристичних та нетуристичних послуг, володарі органи та установи, місцеві органи влади, соціальні фонди, громадські та інші організації тощо, які впливають або можуть на неї впливати. Туристичні організації не можуть очікувати від учасників ринку, всі вони поводитимуться однаково. Наприклад, є певні протиріччя між власниками готелів, місцевими жителями та туристами. Крім того, зацікавлені організації можуть ділитися на кілька груп за інтересами: готелям на гірськолижному курорті, ймовірно, вигідне скорочення одноденного туризму, а власникам витягів, навпаки, вигідне збільшення потоку туристів. Навіть усередині однієї групи (наприклад, серед представників готельних комплексів) простежуються різноманітні інтереси. Так, великі готелі зазвичай менше зацікавлені у пропозиції курортного сервісу, оскільки вони мають все необхідне для розміщення та організації відпочинку гостей у себе, а невеликі готелі зацікавлені в тому, щоб турфірма покращувала курортну пропозицію та сама організовувала відповідні заходи. Важливою складовою є стосунки між відпочиваючими та місцевими жителями. Зменшувати суперечності, врівноважувати інтереси різних груп можна за рахунок виваженого планування та координації розвитку туризму за участю зацікавлених сторін, керуючись загальноприйнятими нормами та цінностями.
Зовнішні ефекти туристичного продукту також можна як специфіку туристичної промисловості. Туризм має значний вплив на такі сфери, як економіка, екологія, політика, соціальне життя, які відповідно також впливають на туризм. Прибуток від туризму бере участь у місцевому економічному кругообігу та створює додатковий (мультиплікаційний) ефект. За рахунок туризму забезпечується зайнятість населення, створюється інфраструктура, будуються нові об'єкти культури та відпочинку. Водночас туристи створюють навантаження на інфраструктуру, природне середовище, об'єкти культури та відпочинку, що може спричинити невдоволення місцевих жителів. Якщо не зважати на ці негативні ефекти, не визначати шляхи їх подолання, туризм не зможе виконувати роль активізатора економіки. У зв'язку з цим необхідно планувати та формувати інфраструктуру туризму за участю всіх зацікавлених сторін, організацій.
Крім того, є певна специфіка спілкування туриста з оточуючими. Повсякденне життя туриста відображає особливості житла, роботи, вільного часу тощо. Відпустка, проведена у подорожі, - це зустрічі з іншими мандрівними та місцевими жителями. Ставлення мандрівника до них та його мотиви визначаються тим, як людина звикла жити, працювати, які вона має можливості щодо організації вільного часу. Зазвичай, що більше у повсякденному житті людина відчуває обмеженість природних ресурсів, що більше вона має виконувати певні норми поведінки, то більше в неї бажання вибрати відпочинку невідому країну. Результати досліджень свідчать, що поведінка туриста впливає на ставлення до нього місцевих мешканців та інших мандрівників. Так, якщо туристи влаштовують галасливі вечірки, займаються видами відпочинку, які негативно впливають на природу, це викликає негативне ставлення до них місцевих жителів і може зіпсувати відпочинок.
Нарешті, діяльність з управлінню туризмом специфічна і істотно відрізняється від діяльності працівників інших галузей, хоча здавалося б, що менеджмент туристичного регіону і турфірми грунтується тієї ж основі, як і менеджмент будь-якого підприємства системи " людина - людина " .
Істотними завданнями менеджерів туризму є:
у визначенні типу клієнта та виявленні його реальних потреб;
зіставленні отриманих даних з ресурсними можливостями турфірми, тобто з'ясуванні можливості задоволення цих потреб за допомогою наявних турів та маршрутів;
Визначення загальних тенденцій та закономірностей розвитку попиту, а також його специфічних особливостей.
Аналіз особливостей туризму як об'єкта управління показує, що ця галузь зовсім не схожа на інші і тому механічно перенести напрацювання та моделі управління з інших сфер трудової діяльності у сферу туризму неможливо.
Контрольні питання та завдання
1. Які основні цілі діяльності туристичних підприємств та фірм?
2. Які протиріччя можуть виникати між суб'єктами господарювання, які працюють у туристичній сфері?
3. Які органи державного управління та як вони впливають на діяльність туристичних фірм?
4. Які проблеми для місцевих жителів можуть створювати туристи у місцях відпочинку?
5. У чому полягає сутність обліку особливостей туризму у менеджменті?
6. Як основні завдання менеджерів туризму враховують особливості управлінської діяльності у цій сфері?
Менеджмент туризму передбачає управління туристськими організаціями за умов ринку: орієнтація на рекреаційні потреби та попит клієнтів; прагнення до підвищення економічної ефективності діяльності туристичної організації; прагнення до зростання її господарської самостійності; облік стану та тенденцій туристського ринку. Підсистемами управління туристською організацією є: планування, технічна підготовка, виробництво, постачання та збут.
Існує три аспекти змісту поняття «Менеджмент у туризмі»: наука та практика управління; організація управління туристичною фірмою; процес ухвалення управлінських рішень.
Менеджмент туризму поділяють такі виды:
- 1. Функціональний - Комплексні повсякденні процеси управління, що забезпечують постійне функціонування підприємства за основними напрямками (структура та організація діяльності туристичної організації; мотивація та розподіл обов'язків працівників; контроль та оцінка виконання).
- 2. Типологічний - включає в себе:
Менеджмент гостинності, Що забезпечує цілісність процесу обслуговування туристів; менеджмент туроперейтингу, або управління діяльністю туроператорів у туристському бізнесі та відносинами туроператорів із виробниками туристських послуг.
Турменеджмент- метою якого є організація та управління оптовою торгівлею турами та роздрібними продажами.
Менеджмент страв та напоїв- розробка концепції харчування в готелях, управління, організація торгівельного обслуговування гостей та контроль якості страв та напоїв.
Менеджмент круїзів.
Менеджмент подорожей.
Менеджмент екскурсійний- сукупність форм та методів в екскурсійній сфері діяльності.
- 3. Менеджмент персоналу - стан управління кадрами у туризмі та перспективи роботи в умовах ринку. Основні завдання менеджменту персоналу – це розробка системи заходів щодо управління персоналом в умовах господарювання; створення безперервного навчання кадрів.
- 4. Менеджмент якості обслуговування - або система заходів щодо вирішення проблем та використання стандартів з метою зростання прибутку та продуктивності операцій. Три головні компоненти менеджменту якості: стратегічне планування операцій туристично-екскурсійного обслуговування; діяльність проблемних груп та тренінг персоналу; використання стандартів туристичного обслуговування.
Менеджмент туризму має ієрархічну будову відповідно до управлінського статусу: рядові службовці, супервайзери, менеджери середньої ланки та топ-менеджмент.
Ієрархія менеджменту туристських організацій представлена кількісно у відсотковому співвідношенні: 1 3 10 30, тобто. на 1 менеджера вищої ланки припадає 3 менеджери середньої ланки, 10 супервайзерів і 30 рядових службовців, які виконують всю роботу в організації.
Топ-менеджмент зазвичай включає такі менеджерські посади в менеджменті туроперейтингу: генеральний директор, керуючий туроператорським ланцюгом, заступник генерального директора (комерційний директор).
5. Фінансовий менеджмент включає показники фінансового менеджменту базові (додана вартість, брутто-результати, економічна рентабельність) та показники фінансового стану туристичної організації (ліквідність, платоспроможність, прибутковість, ефективність використання активів та акціонерного капіталу).
І управлінські категорії туризму
Необхідність запровадження цього розділу у навчальний посібник диктується потребою у створенні спільної мови як статистики, так вироблення концептуальних підходів до спілкування керівників і фахівців туристичної індустрії різних рівнях управління. Слід пам'ятати, що щодо понятійного апарату, запропонованого у цьому навчальному посібнику, вже сформувався широкий міжнародний консенсус, що особливо важливо використання його у практиці управління країнах СНД. В основу понятійного апарату покладено поняття та категорії з концепції визначень для статистики туризму, рекомендовані Всесвітньою туристичною організацією.
"Менеджмент" (manage) - слово англійського походження і означає "керувати". Трактувань поняття "менеджмент" існує дуже багато. І це природно, оскільки на різних стадіях розвитку організації маємо справу з менеджментом різного типу (технологічним, фінансовим, корпоративним, функціональним тощо).
У загальному вигляді менеджмент слід представляти як науку та мистецтво перемагати, вміння добиватися поставленої мети, використовуючи працю, мотиви поведінки та інтелект людей. Йдеться про цілеспрямований вплив на людей з метою перетворення неорганізованих елементів на ефективну та продуктивну силу. Іншими словами, менеджмент – це всі людські можливості, які використовують лідери для досягнення стратегічних та тактичних цілей організації.
У цьому навчальному посібнику терміни «управління» та «менеджмент» використовуються як синоніми. У класичному ж поданні категорія «управління» ширша за категорію «менеджмент», оскільки вона застосовується до різних видів людської діяльності, наприклад, до керування автомобілем та іншими, більш складними, технічними системами. Термін «менеджмент» означає управління соціально-економічними процесами на рівні організації - управління господарською діяльністю та персоналом.
Оскільки останнім часом поняття «менеджмент» у різних виданнях трактується по-різному, у цьому навчальному посібнику його слід розуміти як управління соціально-економічними явищами та процесами, що відбуваються у туристичній індустрії.
1.1.1. Визначення туризму
Чи можна однозначно відповісти на питання, що включає таке поняття, як «туризм»? В одних туризм асоціюється з кілометрами, пройденими нехоженими стежками, з наметом, з піснями біля багаття, для інших це поїздки історичними місцями, для третіх - подорожі зарубіжними країнами. І всі вони мають рацію, оскільки туризм надзвичайно різноманітний.
Сьогодні ми сприймаємо туризм як наймасовіший феномен XX століття, як одне з найяскравіших явищ нашого часу, яке реально проникає у всі сфери нашого життя та змінює навколишній світ та ландшафт. Туризм став одним із найважливіших факторів економіки, тому ми розглядаємо його не просто як поїздку чи відпочинок. Це поняття набагато ширше і є сукупністю відносин і єдністю зв'язків і явищ, які супроводжують людину в подорожах.
Туризм є різновидом подорожей і охоплює собою осіб, які подорожують і перебувають у місцях, що знаходяться за межами їхнього звичайного середовища, з метою відпочинку, у ділових чи інших цілях. На перший погляд поняття «туризм» є доступним кожному з нас, тому що всі ми кудись поїздки, читали в газетах статті про туризм, дивилися телепередачі про подорожі, а,
Особливості туризму як об'єкта управління плануючи свою відпустку, користувалися консультацією та послугами туристичних агенцій. Однак у наукових та навчальних цілях дуже важливо визначити взаємовідносини між складовими елементами туризму як галузі народного господарства. Хоча у процесі розвитку туризму виникли різні тлумачення цього поняття, особливу значущість щодо цього явища мають такі критерії:
1. Зміна місця. У цьому випадку йдеться про поїздку, яка здійснюється в місце, що знаходиться за межами звичайного середовища. Однак не можна вважати туристами осіб, які щодня здійснюють поїздки між будинком і місцем роботи або навчання, оскільки ці поїздки не виходять за межі їхнього звичайного середовища.
2. Перебування в іншому місці. Головною умовою є те, що місце перебування не повинно бути місцем постійного або тривалого проживання. Крім того, воно не повинно бути пов'язане із трудовою діяльністю (оплатою праці). Цей нюанс слід враховувати, тому що поведінка людини, зайнятої трудовою діяльністю, відрізняється від поведінки туриста і не може класифікуватись як заняття туризмом. Ще однією умовою є і те, що мандрівники не повинні перебувати в місці, яке вони відвідують, 12 місяців поспіль і більше. Особа, яка перебуває або планує перебувати один рік або більше у певному місці, з погляду туризму вважається постійним мешканцем і тому не може називатися туристом.
3. Оплата праці із джерела в відвідуваному місці. Суть даного критерію в тому, що головною метою поїздки не повинно бути здійснення діяльності, яка оплачується з джерела в місці, що відвідується. Будь-яка особа, яка в'їжджає в якусь країну для роботи, яка оплачується з джерела в цій країні, вважається мігрантом, а не туристом цієї країни. Це стосується не тільки міжнародного туризму, а й туризму в межах однієї країни. Кожна людина, яка подорожує в інше місце в межах однієї країни (або в іншу країну) для здійснення діяльності, яка оплачується з джерела в цьому місці (або країні), не вважається туристом цього місця.
Три цих критерії, покладені основою визначення туризму, є базовими. Водночас є особливі категорії туристів, щодо яких ці критерії таки недостатні - це біженці, кочівники, ув'язнені, транзитні пасажири, які формально не в'їжджають до країни, та особи, які супроводжують або конвоюють ці групи.
Аналіз наведених вище особливостей, характеристик та критеріїв дозволяє виділити такі ознаки туризму:
Про ділові поїздки, а також подорожі з метою проведення вільного часу – це переміщення за межі звичайного місця проживання та роботи. Якщо ж мешканець міста пересувається по ньому з метою здійснення покупок, то він не є туристом, тому що не залишає своє функціональне місце;
G туризм - це важлива галузь економіки, а й важлива частина життя людей. Він охоплює відносини людини з навколишнім його зовнішнім середовищем. Отже, туризм - це сукупність відносин, зв'язків і явищ, що супроводжують поїздку та перебування людей у місцях, які не є місцями їхнього постійного чи тривалого проживання та не пов'язані з їхньою трудовою діяльністю.
Це узагальнене визначення у деяких випадках може бути доповнене та конкретизоване. Необхідно звернути увагу до термінологію. У багатьох мовах з давніх-давен використовується слово «туризм» (tourism, tourisme, turismo), яке походить від вираження «великий тур» (Grand Tour). "Великий тур" означав спочатку ознайомлювальну поїздку. Її робили у XVII – XVIII ст. молоді представники дворянства, а XIX ст. такі поїздки стали популярними і серед інших верств населення. Метою подорожей було знайомство із чужими культурами. Як і в минулі століття – за часів «великих турів», так і сьогодні основне призначення туризму – знайомство з іншими країнами, народами, засіб налагодження контактів та взаєморозуміння між ними.
Визначення «туризм» охоплює як такі чинники, як подорож і відпочинок, а й назва однієї з галузей економіки. Туризм - це і туристські підприємства, насамперед діяльність туристичних організаторів і посередників. Не всі автори беруть до уваги це обмеження. Окрім туристичних організаторів та посередників до туристичної діяльності можна віднести й інші види підприємств та організацій. Це можуть бути різні об'єднання, а також транспортні компанії: залізничні та авіаційні.
Таким чином, туризм - галузь економіки, що включає діяльність туристичних організаторів і посередників, якими потрібно управляти.
1.1.2. Типи туристів
Вивчаючи менеджмент у туризмі, дуже важливо правильно відповісти на таке запитання: хто і якими туристичними послугами користується? При цьому слід подумати про те, чи сім'ї пана Іванова і пана Сидорова відпочиватимуть однаково і чи збігатимуться їх потреби в туристському продукті. Відповідь однозначна – ні. У зв'язку з цим всіх туристів можна класифікувати за такими ознаками:
Залежно від їхньої активності;
Залежно від способу життя.
Традиційно серед туристів по них активності під час відпустки виділяють шість груп:
Любителі спокійного відпочинку.Його представники вирушають у відпустку для того, щоб звільнитися від повсякденних стресів та відпочити у спокійній та приємній обстановці. Вони бояться сторонніх та великого скупчення людей. Спокійно відпочиваючих відпустників приваблюють сонце, пісок та море.
Любителі насолод.Це тип дуже підприємливих туристів, які під час відпочинку зайняті пошуком різноманітних насолод і віддають перевагу світській атмосфері. Стосовно них найчастіше вживаються такі слова, як флірт, далекі відстані.
Любителі активного відпочинку. Ці туристи люблять природу та створюють активне навантаження своєму тілу. Віддають перевагу спокійному руху і перебування на свіжому повітрі. Їхню відпустку можна поєднати з лікуванням.
Любителі спортивного відпочинку. На відміну від туристів-спортсменів, що активно відпочивають, вся увага сконцентрована на змаганнях. Для них дуже важливий спорт – їхнє хобі. Вони не бояться фізичних навантажень.
Відпочиваючі з метою пізнання, вивчення.Цей тип туристів зацікавлений у підвищенні свого освітнього рівня, пізнанні нового. У цьому типі виділяються три підгрупи: П1, П2 та П3. Туристи типу П1 відвідують місця, описані у путівниках. Тип П2 приділяє увагу не так визнаним пам'яткам, як пошуку таких місць, де він може відчути їхню атмосферу. Для нього на передній план висуваються почуття та настрої. Туристи типу П3 мають яскраво виражені культурні та соціально-наукові інтереси, їх дуже приваблює природа.
Завантаження...
